Viking VMOR Use and Care Manual - Page 91

Tabla Convec Roast, Convec Roast, Asar Por ConvecciÓn

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Operación automática por convección CONVEC ROAST (ASAR POR CONVECCIÓN) Convec Roast asa automáticamente pollo, pavo, pechuga de pavo o cerdo. • Suponga que quiere asar un pollo de 2.5 libras: 1. Presione el botón Convec Roast. 2. Seleccione el ajuste deseado. Ej: Para pollo, presione el botón del número 1. 3. Presione los botones de número para ingresar el peso. Ej: 25 lb. 4. Presione el botón Start/Touch On (Inicio/Restablecer). Al terminar el ciclo Convec Roast escuchará una señal larga. Siga el mensaje indicado. Nota: 1. Convec Roast puede ser programado con ajuste de mayor/menor tiempo. Vea la página 26. 2. Si intenta ingresar mayor o menor peso que el indicado en la tabla a continuación, la pantalla mostrará un mensaje de error. 3. Para asar otros alimentos o alimentos por encima o debajo del peso permitido en la tabla Convec Roast, consulte la tabla de asado combinado en el libro de cocina del horno microondas con convección. TABLA CONVEC ROAST AJUSTE/ ALIMENTO 1. Chicken 2. Turkey 3. Turkey breast 4. Pork CANTIDAD PROCEDIMIENTO 2.5-7.0 lb 6.5-9.0 lb 3.0-6.0 lb 2.0-3.5 lb Coloque en la rejilla inferior. Al terminar el ciclo, cubra con papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos. Sazone a su gusto. Coloque en la rejilla inferior. Al terminar el ciclo, cubra con papel aluminio y deje reposar 10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser de 170˚F y la de la carne oscura debe ser de 180˚F. Sazone a su gusto. Coloque en la rejilla inferior. Al terminar el ciclo, cubra con papel aluminio y deje reposar 10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser de 170˚F. Se recomienda lomo de cerdo sin hueso porque se cocina de forma pareja. Coloque en la rejilla inferior. Después de la cocción, retire del horno, cubra con papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos. La temperatura interna debe ser de 160˚F. Operación 23 S

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Operación
Operación automática por convección
TABLA CONVEC ROAST
AJUSTE/
ALIMENTO
CANTIDAD
PROCEDIMIENTO
1. Chicken
2.5-7.0 lb
Coloque en la rejilla inferior. Al terminar el ciclo, cubra con papel aluminio y deje reposar
de 5 a 10 minutos.
2. Turkey
6.5-9.0 lb
Sazone a su gusto. Coloque en la rejilla inferior. Al terminar el ciclo, cubra con papel
aluminio y deje reposar 10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser
de 170˚F y la de la carne oscura debe ser de 180˚F.
3. Turkey
breast
3.0-6.0 lb
Sazone a su gusto. Coloque en la rejilla inferior. Al terminar el ciclo, cubra con papel aluminio
y deje reposar 10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser de 170˚F.
4. Pork
2.0-3.5 lb
Se recomienda lomo de cerdo sin hueso porque se cocina de forma pareja. Coloque en
la rejilla inferior. Después de la cocción, retire del horno, cubra con papel aluminio y deje
reposar de 5 a 10 minutos. La temperatura interna debe ser de 160˚F.
CONVEC ROAST
(ASAR POR CONVECCIÓN)
Convec Roast asa automáticamente pollo, pavo, pechuga
de pavo o cerdo.
• Suponga que quiere asar un pollo de 2.5 libras:
1. Presione el botón Convec Roast.
2. Seleccione el ajuste deseado. Ej: Para pollo, presione
el botón del número
1
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3. Presione los botones de número para ingresar el peso.
Ej:
25
lb.
4. Presione el botón Start/Touch On (Inicio/Restablecer).
Al terminar el ciclo Convec Roast escuchará una señal
larga. Siga el mensaje indicado.
Nota:
1. Convec Roast puede ser programado con ajuste de
mayor/menor tiempo. Vea la página 26.
2. Si intenta ingresar mayor o menor peso que el indicado
en la tabla a continuación, la pantalla mostrará un
mensaje de error.
3. Para asar otros alimentos o alimentos por encima o
debajo del peso permitido en la tabla Convec Roast,
consulte la tabla de asado combinado en el libro de
cocina del horno microondas con convección.