Bosch B20CS80SNB Operating Instructions - Page 36

Congeler soiĆmême les aliments Pour congeler les aliments, n'utilisez que des aliments frais et d'un aspect impeccable. Emballez les aliments hermétiquement pour éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se dessèchent. Les aliments doivent congeler à coeur aussi vite que possible pour qu'ils conservent vitamines, valeur nutritive, aspect et goût. Pour emballer correctement : q Placez les aliments dans l'emballage. q Chassez complètement l'air de l'emballage. q Obturez l'emballage hermétiquement. q Inscrivez sur l'emballage le nom du contenu et la date de congélation. Emballages inadaptés : Le papier d'emballage, le papier sulfurisé, les feuilles de cellophane, les sacs poubelles et les sacs en plastique ayant déjà servi. Emballages corrects : Feuilles en plastique, feuillesĆboyaux en polyéthylène, feuilles d'aluminium, boîtes de congélation. Vous trouverez ces produits dans le commerce spécialisé. Pour obturer les emballages, utilisez des : Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles, rubans adhésifs résistants au froid, ou assimilés. Vous pouvez obturer les sachets et les feuilles en polyéthylène au moyen d'une thermosoudeuse. Capacité de congélation Vous pouvez congeler jusqu'à 10 kg de produits alimentaires en 24 heures. Durée de conservation des produits surgelés La durée de stockage dépend de la nature de l'aliment. A une température de surgélation moyenne, les durée de conservation suivantes s'appliquent : Poisson, charcuterie, plats préĆcuisinés, pâtisseries Fromage, volaille, viande Fruits et légumes jusqu'à 6 mois jusqu'à 8 mois jusqu'à 12 mois Décongélation des produits Selon la nature et l'utilisation des produits surgelés, vous pouvez choisir entre plusieurs possibilités: - A la température ambiante - Dans le réfrigérateur - Dans le four électrique, avec / sans ventilateur à air chaud - Dans le microĆondes. i Ne remettez pas à congeler des produits alimentaires partiellement ou entièrement décongelés. Ne recongelez les produits qu'après les avoir transformés (cuisson ou rôtissage). Dans ce cas, consommezĆles nettement avant la date limite de conservation. Distributeur automatique de glaçons et d'eau Vous pouvez prélever, suivant besoins, - de l'eau réfrigérée - des glaçons - de la glace pilée (CrushĆice) d AVERTISSEĆ MENT d Pour prélever de l'eau ou de la glace, n'utilisez pas de récipients fragiles - Risque de blessures en cas de bris de verre ! N'introduisez pas les doigts dans l'orifice d'éjection. Risque de vous blesser avec les lames du dispositif pilant la glace ! i Le distributeur de glace et d'eau ne fonctionne que si l'appareil est raccordé au réseau d'eau. Consignes importantes lors de la mise en service de l'appareil neuf Après le raccordement, les conduites contiennent encore des bulles d'air. Prélevez de l'eau et jetezĆla jusqu'à ce qu'elle sorte sans bulles. Jetez le contenu des 5 premiers verres. Si vous utilisez le distributeur de glaçons pour la première fois, n'utilisez pas, pour des motifs d'hygiène, les 30 à 40 premiers glaçons. 36