Cuisinart SS-4N1 User Manual - Page 62
Leche de cereales con, sabor a fruta, Latte con leche con sabor, a tostada de canela, Leche con
View all Cuisinart SS-4N1 manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 62 highlights
esto evitará crear burbujas grandes y producirá u hermosa espuma sedosa. Cuando la espuma casi alcance la orilla de la taza y siente que la leche está caliente, presionar la perilla START/STOP para dejar de espumar la leche. Dar unos golpecitos en la taza varias veces para eliminar las burbujas grandes. 3. Colocar otra taza debajo del cabezal y elegir la función "expreso simple". 4. Finalizado el ciclo de preparación, verter lentamente la leche caliente en la taza de expreso y cubrir con un poco de espuma de leche. Servir inmediatamente. Leche de cereales con sabor a fruta Rinde aprox. 1½ tazas (355 ml) 1 taza (150 g) de cereales con sabor a fruta (hojuelas o aros) 2 tazas (475 ml) de leche o leche vegetal 1 cucharada de jarabe de arce/maple, opcional 1 pizca de sal marina fina 1. Colocar todos los ingredientes en una taza medidora grande o un tazón pequeño. Dejar remojar por 45 minutos. Colar a través de un colador de malla fina, presionando el cereal blando a través de la malla con el dorso de una cuchara o de un cucharón lo más posible. 2. Refrigerar hasta el momento de usar, por un máximo de 3 días. Latte con leche con sabor a tostada de canela Si disfruta de la canela en su café, esta bebida es para usted. Un rocío de canela recién molida sobre la espuma de leche es el toque final perfecto. Rinde 1 porción 1 cápsula de expreso ½ taza (120 ml) de leche con sabor a tostada de canela (receta a continuación) Canela recién molida (para decorar) 1. Colocar la cápsula de expreso en la máquina. 2. Colocar la leche en una taza grande a prueba de calor. Sostener la taza con una mano y colocarla debajo del tubo de vapor, de tal manera que la boquilla del tubo de vapor se encuentre justo bajo la superficie de la leche, a un ángulo. Elegir la función "STEAM" y presionar la perilla START/ STOP. Inclinar la taza y dejar que el vapor espume la leche. Cuando la leche empiece a subir, levantar la taza para que el tubo de vapor quede sumergido en la leche; esto evitará crear burbujas grandes y producirá u hermosa espuma sedosa. Cuando la espuma casi alcance la orilla de la taza y siente que la leche está caliente, presionar la perilla START/STOP para dejar de espumar la leche. Dar unos golpecitos en la taza varias veces para eliminar las burbujas grandes. 3. Colocar otra taza debajo del cabezal y elegir la función "expreso simple". 4. Finalizado el ciclo de preparación, verter lentamente la leche caliente en la taza de expreso y cubrir con un poco de espuma de leche. Rociar con canela recién molida y servir inmediatamente. Leche con sabor a tostada de canela Si hay niños en la casa, esta leche dulce es perfecta para servir con galletas recién horneadas. Rinde aprox. 1½ tazas (355 ml) 1 taza (150 g) de cereales con sabor a canela 2 tazas (475 ml) de leche o leche vegetal 1 cucharada de jarabe de arce/maple, opcional 1 pizca de canela en polvo 1 pizca de sal marina fina 1. Colocar todos los ingredientes en una taza medidora grande o un tazón pequeño. Dejar remojar por 45 minutos. Colar a través de un colador de malla fina, presionando el cereal blando a través de la malla con el dorso de una cuchara o de un cucharón lo más posible. 30