Fisher and Paykel BI603MDE1.5 User Guide - Page 62
Directives de cuisson
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US 60 Directives de cuisson CA (FR) Les recommandations figurant les tables suivantes ne sont que des directives. Plusieurs facteurs affectent le temps et la température exacts requis pour cuire au four, rôtir et griller. Suivre les instructions de la recette ou de l'emballage et être prêt à ajuter les réglages du four et les temps de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Cette table permet de faire correspondre les exigences de cuisson à la fonction de cuisson la plus appropriée. Remarque : Méthode recommandée Autre méthode AERO PURE CUISSO AERO CUISSO NORMAL AERO GATEAU CUISSO GATEAU RÔTIR GRIL MAXI GRIL AERO GRIL Cuisson Pain (petits pains) une grille deux grilles Pain Biscuits/Muffins/ biscuits au sucre une grille deux grilles Petites génoises individuelles/ petits une grille gâteaux deux grilles Gâteau fourré (moules ronds de 8"/20cm ou 9"/23cm) une grille deux grilles Angel food cake (gâteau des anges) Quatre-quarts Gâteau fourré (moule de 9" x 13"/23x33cm) Gâteau au beurre ou au chocolat Cake riche Brownie (moule de 9" x 13"/23x33cm) Meringues Tarte aux fruits (deux croûtes) Tarte à la citrouille Tarte à la crème anglaise à partir de zéro congelé Cheese-cake au four Crème caramel et crème brûlée (au « bain-marie ») Croûte de tarte Quiche Pizza Lasagnes Ragoût au four Légumes Plat entièrement cuit au four