Fisher and Paykel BI603MDE1.5 User Guide - Page 66

Cuisso Normal

Page 66 highlights

US 64 Directives de cuisson CA (FR) CUISSO NORMAL Grille (simple ; multiple) Cuisson Pain Pain Pain de maïs Pain de mie - moule à pain de 9" x 5" /23x13cm 2 ou 3 Pain complet - moule à pain de 9" x 5" /23x13cm 2 ou 3 4 Biscuits 4 Muffins, larges 3 Scones 4 Biscuits au sucre 4 Petites génoises individuelles/petits 4 gâteaux Gâteaux fourrés, une grille 4 jaunes, blancs et chocolat (moules deux grilles ronds de 8"/20cm) 4 et 6 Gâteau fourré, une grille 4 jaune, blanc et chocolat (moules deux grilles ronds de 9"/23cm) 4 et 6 Gâteau fourré, jaune, blanc et chocolat (moule de 4 9" x 13"/23x33cm) Gâteau de Savoie sans matière grasse 4 Quatre-quarts à partir de zéro 2 préparation pour gâteau 2 Cake riche 4 Brownie (moule de 8" x 8"/20x20cm) à partir de zéro 4 Angel food à partir de zéro 1 cake (moule à cheminée de 10" x préparation pour gâteau 1 4"/25x10cm) Meringues 2 Tarte aux fruits (deux croûtes) Pizza Lasagnes Ragoût au four Légumes à partir de zéro congelé à partir de zéro congelé 2 2 4 4 3 ou 4 3 3 ou 4 Temps Temp °F Temp °C (minutes) 350 175 375 425 425-450 375 425-450 375 190 215 215-230 175 215-230 175 365 185 40-50 35-45 22-28 10-12 23-30 10-12 6-10 15-20 340-350 170-175 340-350 170-175 340-350 170-175 340-350 170-175 32-38 32-38 27-33 27-33 340-350 170-175 32-38 350 325 350 275-300 350 325-350 175 160 175 135-150 175 160-175 325-350 160-175 30-40 70-80 48-58 3-6 hrs 20-25 50-60 37-47 250-270 425 puis 375 375 425-450 375 350-375 350-360 350-375 120-130 215 puis 190 190 215-230 175 175-190 175-180 175-190 60-70 20 puis 25 45-65 10-15 18-25 40-50 60-90 30-60

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64
US
CA
±FR²
Directives de cuisson
CUISSO NORMAL
Grille
(simple ;
multiple)
Temp °F
Temp °C
Temps
(minutes)
Cuisson
Pain
Pain de mie – moule à
pain de 9” x 5” /23x13cm
2 ou 3
350
175
40-50
Pain
Pain complet - moule à
pain de 9” x 5” /23x13cm
2 ou 3
375
190
35-45
Pain de maïs
4
425
215
22-28
Biscuits
4
425-450
215-230
10-12
Muffins, larges
3
375
175
23-30
Scones
4
425-450
215-230
10-12
Biscuits au sucre
4
375
175
6-10
Petites génoises
individuelles/petits
gâteaux
4
365
185
15-20
Gâteaux fourrés,
jaunes, blancs et
chocolat (moules
ronds de 8”/20cm)
une grille
4
340-350
170-175
32-38
deux grilles
4 et 6
340-350
170-175
32-38
Gâteau fourré,
jaune, blanc et
chocolat (moules
ronds de 9”/23cm)
une grille
4
340-350
170-175
27-33
deux grilles
4 et 6
340-350
170-175
27-33
Gâteau fourré,
jaune, blanc et
chocolat (moule de
9” x 13"/23x33cm)
4
340-350
170-175
32-38
Gâteau de Savoie
sans matière grasse
4
350
175
30-40
Quatre-quarts
à partir de zéro
2
325
160
70-80
préparation pour gâteau
2
350
175
48-58
Cake riche
4
275-300
135-150
3-6 hrs
Brownie (moule de
8” x 8"/20x20cm)
à partir de zéro
4
350
175
20-25
Angel food
cake (moule à
cheminée de 10” x
4”/25x10cm)
à partir de zéro
1
325-350
160-175
50-60
préparation pour gâteau
1
325-350
160-175
37-47
Meringues
2
250-270
120-130
60-70
Tarte aux fruits
(deux croûtes)
à partir de zéro
2
425 puis
375
215 puis
190
20 puis 25
congelé
2
375
190
45-65
Pizza
à partir de zéro
4
425-450
215-230
10-15
congelé
4
375
175
18-25
Lasagnes
3 ou 4
350-375
175-190
40-50
Ragoût au four
3
350-360
175-180
60-90
Légumes
3 ou 4
350-375
175-190
30-60