KitchenAid KSIB900ESS Owners Manual - Page 33

Touche BAKE (cuisson au four) STEAM BAKE (cuisson au four vapeur) BROIL (cuisson au gril) PROOF (levée) KEEP WARM (maintien au chaud) EASY CONVECT BAKE (cuisson au four par convection facile) Caractéristique Instructions Cuisson au four et rôtissage 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une température dans la fourchette autorisée. 3. Appuyer sur START (mise en marche). 4. Pour modifier la température, répéter les étapes 2 et 3. 5. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation four supérieur) après avoir terminé. Cuisson au four vapeur 1. Insérer la grille d'étuvage avec le réservoir d'eau dans le four. 2. Verser 1½ tasse (350 mL) d'eau tiède dans le réservoir d'eau. REMARQUE : Ne pas remplir au-delà de la ligne MAX. 3. Appuyer sur STEAM BAKE (cuisson au four vapeur). 4. Utiliser les touches numériques pour sélectionner le plat souhaité. 5. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une température dans la fourchette autorisée. 6. Appuyer sur START (mise en marche). 7. (Facultatif) Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson. 8. Appuyer sur START (mise en marche). 9. Insérer les aliments lorsque le préchauffage est terminé. 10. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation four supérieur) après avoir terminé. REMARQUE : Laisser le four refroidir avant de retirer et vider le réservoir d'eau. Cuisson au gril 1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril). 2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une température dans la fourchette autorisée. 3. Appuyer sur START (mise en marche) et laisser le four préchauffer pendant 5 minutes. 4. Pour modifier la température, répéter les étapes 2 et 3. 5. Placer le plat dans le four et fermer la porte. 6. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation four supérieur) après avoir terminé. Levée du pain 1. Placer la pâte préparée dans le four. Appuyer sur PROOF (levée du pain). 2. Appuyer sur START (mise en marche). Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume. La durée de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité. 3. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation four supérieur) lorsque la levée est terminée. Consulter la section "Levée du pain" pour plus d'informations. Maintien au chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chaud. 1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud). 2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une température dans la fourchette autorisée. 3. Appuyer sur START (mise en marche). 4. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation four supérieur) après avoir terminé. Cuisson par convection 1. Appuyer sur EASY CONVECT BAKE (cuisson au four par convection facile). 2. Appuyer sur "1" pour que le four convertisse automatiquement la température et la durée pour la cuisson par convection. Appuyer sur "2" pour convertir manuellement la température et la durée. 3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une température dans la fourchette autorisée. 4. Appuyer sur START (mise en marche). 5. (Facultatif) Appuyer sur les touches numériques pour régler une durée de cuisson. 6. Appuyer sur START (mise en marche). 7. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3. 8. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation four supérieur) après avoir terminé. 33