LG LSB5682SW Owner's Manual - Page 53
Astuces Pour La Mise En, Conserve, Recommandations Sur Les, Ustensiles De Cuisson
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English Français CUISSON EN SURFACE RECOMMANDATIONS SUR LES USTENSILES DE CUISSON Utiliser l'équipement ménager approprié peut éliminer bien des problèmes comme une cuisson plus lonue que normale ou l'obtention de résultats inégaux. Utiliser les poêles appropriées réduira le temps de cuisson et cuira les aliments plus uniformément. Test de la poêle plate Vérifiez si le fond de la poêle est plat. Le test de la règle : 1. Placez une règle sur le fond de la poêle. 2. Tenez-les à la lumière. 3. Peu ou pas de lumière devrait passer entre la règle et la poêle. Utiliser Poêles à fond lisse et plat. Poêles de gros calibre. Poêles de même diamètre que l'élément. Poignées solides. Couvercles hermétiques. Woks à fond plat. Éviter Poêles à fond rainuré ou déformé. Les poêles à fond inégal ne cuisent pas uniformément et parfois peuvent ne pas faire bouillir le liquide. Poêles en métal de calibre très léger ou en verre. Poêles plus petites ou plus grandes que l'élément d'un pouce. Ustensiles avec poignées lâches ou cassées. Grosses poignées qui peuvent faire renverser la poêle. Couvercles lâches. Woks avec un fond sur un anneau. Remarque: • N'utilisez pas une petite poêle sur un grand élément. Non seulement gaspillez-vous de l'énergie, mais vous risquez aussi des débordements sur la zone de cuisson, ce qui demandera un plus gros nettoyage. • N'utilisez pas d'ustensiles spéciaux surdimensionnés ou dont le fond est rond comme des woks, ou ondulé comme les gaufriers et les galettières. • N'utilisez pas de papier d'aluminium ou de contenants en papier d'aluminium. Ils peuvent fondre sur la vitre. Si le métal fond sur la table de cuisson, ne l'utilisez pas. Téléphonez à un agent de service agréé. ASTUCES POUR LA MISE EN CONSERVE Assurez-vous que votre stérilisateur soit bien centré par rapport à la surface de l'appareil et que son fond soit bien plat. La base ne doit pas dépasser de plus de 3 cm la surface de l'élément. L'utilisation du stérilisateur à eau avec des surfaces ondulées peut rallonger le temps nécessaire pour que l'eau se mette à bouillir et peut endommage la table de cuisson. Certains stérilisateurs sont conçus avec des bases plus petites pour être utilisés sur des surfaces douces. Utilisez la fonction haute chaleur uniquement jusqu'à ce que l'eau se mette à bouillir ou jusqu'à ce que la pression remplisse l'appareil. Baissez l'intensité du feu au minimum pour maintenir l'ébullition et la pression. Si vous ne diminuez pas l'intensité de la chaleur, la table de cuisson peut être endommagée. - 13 -
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