LG LSB5682SW Owner's Manual - Page 64

UTILISATION English Français RÉGLAGE DE LA CUISSON PAR CONVECTION Avantages de la cuisson par convection : 1. Certains aliments cuisent 25 à 30 % plus vite, économisant temps et énergie. 2. La cuisson peut se faire sur plusieurs grilles. 3. Aucun moule ni ustensile de cuisson spécial n'est requis. Remarque : le ventilateur de convection peut s'arrêter durant un cycle de cuisson par convection pour permettre un chauffage plus régulier. Il ne s'agit pas d'une défaillance de la cuisinière mais d'un fonctionnement normal. Pour régler le four sur la cuisson par convection, à 350°F 1. Appuyez sur CONV. BAKE. « CONV BAKE » clignote et « 350°» s'affiche. 2. Appuyez sur 3, 7, 5. 3. Appuyez sur START. « CONV BAKE » s'affiche et la température commence à changer à 100°F. Un bip se fait entendre 3 fois quand la température ajustée (325°F dans l'exemple) est atteinte. L'affichage présente la température convertie « 350° », « CONV BAKE» et l'icône de ventilateur. La touche CONV. BAKE contrôle la fonction de cuisson par convection. Utilisez la cuisson par convection quand vous voulez une cuisson rapide. Le four peut être programmé à toute température entre 300°F (150°C) et 550°F (285°C) pour la cuisson par convection. La cuisson par convection utilise un ventilateur pour faire circuler la chaleur uniformément et continuellement dans le four. Cette distribution améliorée de la chaleur permet une cuisson uniforme et d'excellents résultats quand on utilise plusieurs grilles à la fois. Les aliments cuits sur une seule grille cuiront généralement plus vite et plus uniformément par convection. La cuisson sur plusieurs grilles prendre un peu plus de temps pour certains aliments, mais le temps général sera réduit. Les pains et les pâtisseries dorent plus uniformément. Appuyez sur CLEAR/OFF en tout temps pour annuler la cuisson par convection. Conseils pour la cuisson par convection • La réduction de temps varie selon la quantité et le type d'aliments. Les biscuits devraient être cuits sur des tôles sans flanc ou à flancs très minces pour laisser l'air chaud circuler autour des biscuits. Les aliments cuits dans des moules foncés cuiront plus vite. • Lors de la cuisson à convection sur une seule grille, placez la grille à la position D. Si vous utilisez plusieurs grilles, placez-les aux positions B et D (2 grilles) ou B, D et F (3 grilles). • Les gâteaux cuisent mieux en utilisant la fonction CUISSON (vous pouvez utiliser plusieurs grilles pour la cuisson d'un gâteau à plusieurs étages). • Biscuits, muffins et autres petits pains cuisent très bien en utilisant plusieurs grilles. - 24 -