Thermador PCG486GD User Manual - Page 28

Table des matières

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INTRODUCTION IMPORTANT Une plaque de protection basse Thermador doit être mise en place lorsque le dégagement horizontal entre les matériaux combustibles et le bord arrière de la table de cuisson est inférieur à 30,5 cm (12"). Pour les installations avec un espace horizontal de plus de 30,5 cm (12"), il est possible d'utiliser un enjoliveur Thermador pour installations en îlot au lieu de la plaque de protection basse. Avant d'utiliser la table de cuisson, assurez-vous que la plaque de protection basse ou l'enjoliveur pour îlot ont été installés. Reportez-vous aux Instructions d'installation jointes à cet appareil pour plus d'information. Les tables de cuisson sortent de l'usine prêtes à fonctionner au gaz naturel. Assurez-vous que le type de gaz disponible sur le lieu d'installation correspond au type de gaz utilisé par l'appareil. Si l'emplacement ou le lieu d'installation requiert une conversion d'un type de gaz à un autre, contactez Thermador ou le détaillant chez qui vous avez acheté l'appareil. La trousse de conversion de cette série de tables de cuisson est le modèle PALPKITHC de Thermador. La conversion sur site doit être réalisée par du personnel technique agréé. Table des matières Introduction 26 Vérification du type de gaz 26 CHAPITRE 1 : Consignes générales de sécurité Exigences électriques et instructions pour mise à la terre ...... 27 Consignes de sécurit 28 - 29 CHAPITRE 2 : Avant d'utiliser l'appareil Avant d'utiliser la table de cuisson pour la première fois ....... 30 CHAPITRE 3 : Description Identification du modèle et des pièces - PCG 48 31 Identification du modèle et des pièces - PCG 36 31 Identification du modèle et des pièces - PCG 30 31 CHAPITRE 4 : Utilisation de la table de cuisson Brûleurs hermétiquement encastrés 32 Brûleurs ExtraLow 33 Allumeur électronique 34 Pose des capuchons de brûleur 34 Réglage de flamme 35 Récipients recommandés 36 Récipients pour spécialités 37 Conseils de cuisson pour brûleurs 38 - 39 Utilisation de la plaque de cuisson 40 - 41 Conseils de cuisson avec la plaque de cuisson ... 41 CHAPITRE 5 : Entretien et nettoyage Conseils de nettoyage de la table de cuisson 42 - 44 CHAPITRE 6 : Avant d'appeler le service technique Entretien à faire par vous-même 45 Avant d'appeler le service technique 46 Fiche signalétique 46 Garantie 47 - 48 MISE EN GARDE Si l'appareil est alimenté par du gaz propane, assurez-vous que le réservoir de propane est équipé de son propre détendeur en plus du détendeur fourni avec la cuisinière. La pression maximum d'arrivée du gaz au détendeur de cet appareil ne doit pas dépasser les 34,9 millibars (14 pouces à la colonne d'eau). ESSAIS CONFORMES À LA NORME AMÉRICAINE ANSI Z21.1 RÉGISSANT LES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS À GAZ. POUR LE CANADA : ESSAIS CONFORMES À LA NORME CANADIENNE CAN/CGA 1.1 - M81 RÉGISSANT LES CUISINIÈRES À GAZ. Consultez la réglementation locale du bâtiment vous étant applicable pour connaître la méthode adéquate d'installation. À défaut de réglementation à ce sujet, cet appareil doit être installé conformément à la norme américaine NO Z223.1/NFPA 54 régissant le gaz combustible et à la norme américaine ANSI/NFPA70 régissant l'électricité ou à la norme canadienne Can - B149 régissant les appareils au gaz naturel et au propane et à la norme C22.1 de lasection 1 du code électrique canadien. Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer si des exigences additionnelles s'appliquent pour des installations spécifiques. 26

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INTRODUCTION
IMPORTANT
Une plaque de protection basse Thermador doit
être mise en place lorsque le dégagement
horizontal entre les matériaux combustibles et le
bord arrière de la table de cuisson est inférieur à
30,5 cm (12"). Pour les installations avec un
espace horizontal de plus de 30,5 cm (12"), il est
possible d’utiliser un enjoliveur Thermador pour
installations en îlot au lieu de la plaque de
protection basse. Avant d’utiliser la table de
cuisson, assurez-vous que la plaque de protection
basse ou l’enjoliveur pour îlot ont été installés.
Reportez-vous aux Instructions d’installation
jointes à cet appareil pour plus d’information.
MISE EN GARDE
Si l’appareil est alimenté par du gaz propane,
assurez-vous que le réservoir de propane est
équipé de son propre détendeur en plus du
détendeur fourni avec la cuisinière. La pression
maximum d’arrivée du gaz au détendeur de cet
appareil ne doit pas dépasser les 34,9 millibars
(14 pouces à la colonne d’eau).
Les tables de cuisson sortent de l’usine prêtes à
fonctionner au gaz naturel. Assurez-vous que le type
de gaz disponible sur le lieu d’installation correspond
au type de gaz utilisé par l’appareil.
Si l’emplacement ou le lieu d’installation requiert une
conversion d’un type de gaz à un autre, contactez
Thermador ou le détaillant chez qui vous avez acheté
l’appareil. La trousse de conversion de cette série de
tables de cuisson est le modèle PALPKITHC de
Thermador. La conversion sur site doit être réalisée
par du personnel technique agréé.
Introduction
...............................................................
26
Vérification du type de gaz
......................................
26
CHAPITRE 1 :
Consignes générales de sécurité
Exigences électriques et instructions pour mise à la terre
......
27
Consignes de sécurité
.....................................
28 – 29
CHAPITRE 2 :
Avant d’utiliser l’appareil
Avant d’utiliser
la table de cuisson pour la première fois
.......
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CHAPITRE 3 :
Description
Identification du modèle et des pièces – PCG 48
31
Identification du modèle et des pièces – PCG 36
31
Identification du modèle et des pièces – PCG 30
31
CHAPITRE 4 :
Utilisation de la table de cuisson
Brûleurs hermétiquement encastrés
......................
32
Brûleurs ExtraLow®
.................................................
33
Allumeur électronique
..............................................
34
Pose des capuchons de brûleur
.............................
34
Réglage de flamme
...................................................
35
Récipients recommandés
........................................
36
Récipients pour spécialités
.....................................
37
Conseils de cuisson pour brûleurs
...............
38 – 39
Utilisation de la plaque de cuisson
.................
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Conseils de cuisson avec la plaque de cuisson ... 41
CHAPITRE 5 :
Entretien et nettoyage
Conseils de nettoyage de la table de cuisson
...............
42 – 44
CHAPITRE 6 :
Avant d’appeler le service technique
Entretien à faire par vous-même
............................
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Avant d’appeler le service technique
.....................
46
Fiche signalétique
.....................................................
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Garantie
.............................................................
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Table des matières
ESSAIS CONFORMES À LA NORME AMÉRICAINE
ANSI Z21.1 RÉGISSANT LES APPAREILS
ÉLECTROMÉNAGERS À GAZ.
POUR LE
CANADA : ESSAIS CONFORMES À LA NORME
CANADIENNE CAN/CGA 1.1 - M81 RÉGISSANT LES
CUISINIÈRES À GAZ.
Consultez la réglementation locale du bâtiment vous étant
applicable pour connaître la méthode adéquate
d’installation. À défaut de réglementation à ce sujet, cet
appareil doit être installé conformément à la norme
américaine
N
O
Z223.1/NFPA 54 régissant le gaz combus-
tible et à la norme américaine ANSI/NFPA70 régissant
l’électricité ou à la norme canadienne Can - B149 régissant
les appareils au gaz naturel et au propane et à la norme
C22.1 de lasection 1 du code électrique canadien.
Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer si
des exigences additionnelles s'appliquent pour des
installations spécifiques.