Viking VMOC Installation Instructions - Page 84
Tabla De Convec Roast, Convec Roast, Asado Al Horno Por, ConvecciÓn
![]() |
View all Viking VMOC manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 84 highlights
Operación automática de convección CONVEC ROAST (ASADO AL HORNO POR CONVECCIÓN) Convec Roast asa al horno automáticamente pollo, pavo, pechuga de pavo o carne de cerdo. • Suponga que usted desea asar al horno pollo de 2.5 libras: 1. Toque la tecla Convec Roast. 2. Seleccione el ajuste deseado. Ej.: para pollo, toque la tecla de número 1. 3. Toque la tecla de número para ingresar el peso. Ej.: 25 lb. 4. Toque la tecla Start/Touch On. Después que termina el ciclo de Asado al Horno por Convección, sonará un tono largo. Siga el mensaje indicado. Nota: 1. Convec Roast puede programarse con Ajuste de Más/ Menos Tiempo Véase la página 25. 2. Si usted intenta ingresar más o menos peso que el peso permitido según se indica en la siguiente tabla, aparecerá un mensaje de error en la pantalla. 3. Para asar al horno otros alimentos o alimentos que tienen un peso superior o inferior al peso permitido en la Tabla de Convec Roast, estudie la tabla de Convec Roast del Libro de Cocina por Microondas y Convección. TABLA DE CONVEC ROAST ALIMENTO CANTIDAD 1. Chicken 2.5-7.5 lb 2. Turkey 6.5-16.0 lb 3. Turkey breast 3.0-6.0 lb 4. Pork 2.0-3.5 lb PARRILLA PROCEDIMIENTO Baja Después que el ciclo termina, cubra con papel aluminio y deje reposar durante 5-10 minutos. Baja Sazone, según se desee. Coloque sobre la parrilla baja. Después que el ciclo termina, cubra con papel aluminio y deje reposar durante 10 minutos La temperatura interna de la carne blanca debe ser 170°F, y de la carne oscura debe ser 180°F. Baja Sazone, según se desee. Coloque sobre la parrilla baja. Después que el ciclo termina, cubra con papel aluminio y deje reposar durante 10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser 170°F. Baja Se recomienda carne de lomo de cerdo deshuesada ya que ésta se cocina uniformemente. Coloque sobre una parrilla baja. Después de cocinar, retire del horno, cubra con papel aluminio y deje reposar durante 5-10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser 160°F. Operación S 20 3.TINSEB564MRR0_VK-VMOC506_Conv MO U&C_SP.indd 20 5/4/18 9:48 AM
![](/manual_guide/products/viking-vmoc-installation-instructions-ee888d3/84.png)