Viking VMOC Installation Instructions - Page 87
Cocinado De Mezcla, AutomÁtica, Slow Cook Cocinado Lento, Para Cocinar Con Mezcla AutomÁtica
![]() |
View all Viking VMOC manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 87 highlights
Cocinado manual por convección y mezcla automática tiempo de asado a la parrilla, siempre revise el alimento en el momento del tiempo mínimo recomendado en la tabla del libro de cocina. Esto eliminará la necesidad de re-programar completamente el horno si se requiere tiempo de cocinado adicional. Simplemente cierre la puerta del horno y toque la tecla Start/Touch On para continuar. 3. Si usted necesita más tiempo de asado a la parrilla, reprograme dentro de un período de 1 minuto del final para eliminar el precalentamiento. Precaución: El gabinete, cavidad, puerta, bandeja giratoria, soporte de la bandeja giratoria, parrillas del horno, y los platos, se calentarán. Para EVITAR QUEMADURAS, utilice guantes gruesos para horno cuando remueva el alimento o la bandeja giratoria del horno. SLOW COOK (COCINADO LENTO) El Slow Cook (Cocinado Lento) está preajustado en 300°F durante 4 horas. La temperatura puede cambiarse a menos de 300°F. El tiempo de cocinado no puede cambiarse. Esta función puede utilizarse para alimentos tales como habichuelas horneadas o filete de carne marinado. • Suponga que usted desea cambiar la temperatura del horno de 300°F a 275°F. 1. Toque la tecla Slow Cook. 2. Toque una vez más la tecla Slow Cook si usted desea cambiar la temperatura de 300°F. 3. Toque la tecla de temperatura 3 . 275˚F 4. Toque la tecla Start/Touch On. Nota: Si usted no cambia la temperatura, omita los pasos 2 y 3. COCINADO DE MEZCLA AUTOMÁTICA Este horno tiene dos ajustes pre-programados que facilitan cocinar automáticamente con calor de convección y microondas. TEMPERATURA POTENCIA DE LAS DEL HORNO MICROONDA High mix/Roast (Mezcla / Asado al Horno, Alta Potencia 300˚F 30% Microondas) Low mix/Bake (Mezcla / Horneado, Baja Potencia 350˚F 10% Microondas) Con excepción de aquellos alimentos que se cocinan mejor mediante sólo calor de convección, la mayoría de los alimentos son adecuados para mezclar el cocinado utilizando cualquiera: Low Mix/Bake ó High Mix/Roast. El matrimonio de estos dos métodos de cocinado produce carnes jugosas, pasteles húmedos y blandos, y panes de textura fina, todo con la justa cantidad de dorado y leve tostado. Las temperaturas pueden cambiarse; sin embargo, la potencia de las microondas no puede cambiarse. La temperatura del horno puede cambiarse de 100°F a 450°F. Para cambiar la temperatura, primero toque la tecla High mix o Low mix, luego toque nuevamente la misma tecla. Cuando la pantalla muestra SELECT TEMP, toque la tecla de temperatura deseada. Ej.: Teclas High Mix, High Mix, 7. La temperatura de mezcla cambiará automáticamente a 375°F. PARA COCINAR CON MEZCLA AUTOMÁTICA • Suponga que usted desea hornear un pastel durante 25 minutos en Low Mix/Bake: 1. Toque la tecla Low Mix/Bake. 2. Ingrese el tiempo de cocción tocando las teclas de número 2500. 3. Toque la tecla Start/Touch On. PARA PRECALENTAR Y COCINAR CON MEZCLA AUTOMÁTICA Su horno puede programarse para combinar operaciones de precalentamiento y cocinado de mezcla automática. Usted puede precalentar a la misma temperatura de la temperatura de combinación preajustada o cambiarla a una temperatura diferente. • Suponga que usted desea precalentar hasta 350°F y luego cocinar 25 minutos en Low Mix/Bake a 325°F: 1. Toque la tecla Preheat. 2. Toque la tecla de temperatura 6 . 350˚F 3. Toque la tecla Low Mix/Bake. 4. Toque una vez más la tecla Low Mix/Bake para cambiar la temperatura de cocinado. 5. Toque la tecla de temperatura 5 . 325˚F 6. Ingrese el tiempo de cocción tocando las teclas de número 2500. 7. Toque la tecla Start/Touch On. Cuando el horno alcanza la temperatura programada, sonará 4 veces una señal*. El horno se detendrá, y se mostrarán en pantalla las instrucciones. Siga el mensaje indicado. 8. Abra la puerta. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta. Toque la tecla Start/Touch On. * Si no se abre la puerta del horno, el horno se mantendrá automáticamente a la temperatura de precalentamiento durante 30 minutos. Después que ha transcurrido este tiempo, sonará una señal audible, y el horno se apagará. Nota: Para programar sólo precalentamiento, toque 23 S Operación 3.TINSEB564MRR0_VK-VMOC506_Conv MO U&C_SP.indd 23 5/4/18 9:48 AM
![](/manual_guide/products/viking-vmoc-installation-instructions-ee888d3/87.png)