Viking VMOC206SS Use and Care Manual - Page 113

Convec Bake Horneado Por ConvecciÓn, Tabla De Convec Roast Cont., Tabla De Convec Bake

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Page 113 highlights

TABLA DE CONVEC ROAST (CONT.) AJUSTE/ CANTIDAD ALIMENTO 4. Pork 2.0-3.5 lb PARRILLA PROCEDIMIENTO Baja Se recomienda carne de lomo de cerdo deshuesada ya que ésta se cocina uniformemente. Coloque sobre una parrilla baja. Después de cocinar, retire del horno, cubra con papel aluminio y deje reposar durante 5-10 minutos. La temperatura interna de la carne blanca debe ser 160°F. CONVEC BAKE (HORNEADO POR CONVECCIÓN) Convec Bake hornea automáticamente pasteles, brownies, panecillos y papas fritas a la francesa. • Suponga que usted desea hornear un pastel: 1. Toque la tecla Convec Bake. 2. Seleccione el ajuste deseado. Ej.: para pastel (bundt cake), toque la tecla de número 1. 3. Toque la tecla Start/Touch On. Nota: 1. Convec Bake puede programarse con Ajuste de Más/Menos Tiempo. Véase la página 36. 2. Para hornear otros alimentos, véase la sección de horneado del Libro de Cocina por Microondas y Convección de Viking. TABLA DE CONVEC BAKE AJUSTE/ CANTIDAD PARRILLA ALIMENTO 1. Bundt cake 1 pastel Sin parrilla PROCEDIMIENTO Ideal para mezcla empacada para pasteles o su propia receta. Prepare de acuerdo con las instrucciones del paquete o receta y coloque en una bandeja para pastel engrasada y con harina. Coloque la bandeja en el horno. Enfríe antes de aplicar la capa de crema y servir. 29

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CONVEC BAKE (HORNEADO POR CONVECCIÓN)
Convec Bake hornea automáticamente pasteles, brownies, panecillos y papas
fritas a la francesa.
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Suponga que usted desea hornear un pastel:
1. Toque la tecla Convec Bake.
2. Seleccione el ajuste deseado. Ej.: para pastel (bundt cake), toque la tecla
de número
1
.
3. Toque la tecla Start/Touch On.
Nota:
1. Convec Bake puede programarse con Ajuste de Más/Menos Tiempo.
Véase la página 36.
2. Para hornear otros alimentos, véase la sección de horneado del Libro de
Cocina por Microondas y Convección de Viking.
TABLA DE CONVEC ROAST (CONT.)
AJUSTE/
ALIMENTO
CANTIDAD
4. Pork
PROCEDIMIENTO
2.0-3.5 lb
Se recomienda carne de lomo de cerdo
deshuesada ya que ésta se cocina
uniformemente. Coloque sobre una
parrilla baja. Después de cocinar, retire del
horno, cubra con papel aluminio y deje
reposar durante 5-10 minutos. La
temperatura interna de la carne blanca
debe ser 160
°
F.
PARRILLA
Baja
TABLA DE CONVEC BAKE
AJUSTE/
ALIMENTO
CANTIDAD
PROCEDIMIENTO
PARRILLA
1. Bundt
cake
1 pastel
Ideal para mezcla empacada para
pasteles o su propia receta.
Prepare de acuerdo con las
instrucciones del paquete o receta
y coloque en una bandeja para
pastel engrasada y con harina.
Coloque la bandeja en el horno.
Enfríe antes de aplicar la capa de
crema y servir.
Sin parrilla