Cuisinart FPC-100 User Manual - Page 55

BOTONES DE CONTROL DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS Los botones de control de la procesadora de alimentos están situados a la izquierda de la pantalla. FUNCIONES Y PROGRAMAS PARA PROCESAR ALIMENTOS Desplácese por la pantalla de inicio para seleccionar "PROCESAR"; presione el botón ENTER; las funciones más abajo aparecerán en la pantalla. Desplácese por las funciones y presione el botón ENTER cuando se resalte la función deseada. Al elegir una función, la velocidad preprogramada para esta función aparecerá en la pantalla. Puede usar los ajustes preprogramados o cambiarlos si desea. La pantalla también indicará los accesorios requeridos. Botones HIGH (alto) y LOW (bajo) Presionar el botón HIGH o LOW encenderá la procesadora de alimentos a la velocidad correspondiente, alta si presiona HIGH o baja si presiona LOW, hasta que oprima el botón . 1. Presione el botón HIGH (alto) o LOW (bajo) para empezar a procesar; el tiempo aparecerá en la pantalla. 2. Para detener la operación, presione HIGH o LOW otra vez, o presione el botón en el otro lado de la pantalla. 3. Para continuar, presione HIGH o LOW otra vez. Botón PULSE (pulso) El botón PULSE prende el motor momentáneamente a velocidad alta. Esto proporciona un control más preciso tanto de la duración como de la frecuencia del procesamiento. Salvo indicación contraria en la receta, use pulsaciones de aprox. dos segundos. Cuando use la función de pulso, la cantidad de pulsaciones aparecerá en la pantalla. Con el bol y la tapa para procesar seguramente en su lugar y los ingredientes en el bol, presione repetidamente el botón PULSE hasta conseguir la consistencia deseada; el número de pulsaciones aparecerá en la pantalla. Picar/Licuar Use esta función para los trabajos que requieran picar, mezclar, emulsionar y revolver ingredientes para sopas, salsas, chiles y más. Rebanar Use esta función para cortar los alimentos en rodajas. El disco rebanador ajustable corta los alimentos en rodajas desde 1 mm (el ajuste más delgado) hasta 7 mm (el ajuste más grueso). Es perfecto para preparar papas festoneadas, platos de frutas y vegetales y guarniciones para hamburguesas. Triturar Use el disco triturador reversible para triturar una variedad de quesos y vegetales. Un lado tritura fino; el otro grueso. Cortar en cubos Use el kit para cortar en cubos para crear cubos perfectos de frutas, vegetales y más para preparar sopas, ensaladas y guarniciones. Véase las instrucciones de ensamblaje del kit para cortar en cubos en la página 14. Hacer puré Use esta función para licuar sopas y hacer purés de frutas/vegetales cocinados. También es ideal para preparar papillas caseras. Amasar Esta función permite amasar masa de levadura para hacer panes, pizzas y pancitos más rápido y fácilmente que a mano. Batir Esta función permite preparar merengues voluminosos y coberturas cremosas súper suaves. OPERACIÓN DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS 15