Cuisinart FPC-100 User Manual - Page 77

GuÍa De CocciÓn Al Vapor

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GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR Alimento Arvejas de vaina Brécol/Brócoli Cantidad 12 onzas (340 g) 1 libra (455 g) Preparación Limpiar Cogollos y tallos cortados Tiempo 16 minutos 18 a 20 minutos Calabacines/Calabacitas ("zucchini") o calabacín amarillo ("summer squash") 1 libra (455 g) Cortar en rodajas de ¼ in. (0.5 cm) 18 minutos Camarones Camote/batata Coles de Bruselas Col Coliflor Espárragos Huevos Judías/Ejotes/Habichuelas Mazorcas de maíz asadas Papas nuevas 1 libra (455 g) 12 onzas (340 g) 1 libra (455 g) 1 pequeña 1 libra (455 g) 4 onzas (115 g), 15 12 12 onzas (340 g) 2 mazorcas 1 libra (455 g) Papas amarillas Pechuga de pollo Pescado Tirabeques/arvejas chinas 12 onzas (340 g) 1 libra (455 g) 1 libra (455 g) 12 onzas (340 g) Pelar Cortar en cubos de 1 in. (2.5 cm) Cortar a la mitad Cortar en cuartos Cogollos Limpiar Perforar un agujero en la parte inferior de cada huevo Limpiar Cortar a la mitad Cortar a la mitad o en trozos de 1 in. (2.5 cm) Cortar en cubos de 1 in. (2.5 cm) Entera Filetes Limpiar 15 minutos 22 a 18 minutos 16 minutos 24 minutos 18 minutos 16 minutos 12 minutos: yema líquida; 24 minutos: duros 18 minutos 24 minutos 24 minutos 26 a 28 minutos 20 a 22 minutos 22 a 25 minutos 16 minutos Zanahorias 1 libra (455 g) "Baby" Zanahorias 1 libra (455 g) Cortar en rodajas de ¼ in. (0.5 cm) NOTA: Agregar agua al bol hasta la línea "MAX". 22 a 24 minutos 16 minutos CÓMO USAR LAS RECETAS 37

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GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR
Alimento
Cantidad
Preparación
Tiempo
Arvejas de vaina
12 onzas (340 g)
Limpiar
16 minutos
Brécol/Brócoli
1 libra (455 g)
Cogollos y tallos cortados
18 a 20 minutos
Calabacines/Calabacitas
(“zucchini”) o
calabacín amarillo
(“summer squash”)
1 libra (455 g)
Cortar en rodajas de
¼ in. (0.5 cm)
18 minutos
Camarones
1 libra (455 g)
Pelar
15 minutos
Camote/batata
12 onzas (340 g)
Cortar en cubos de 1 in.
(2.5 cm)
22 a 18 minutos
Coles de Bruselas
1 libra (455 g)
Cortar a la mitad
16 minutos
Col
1 pequeña
Cortar en cuartos
24 minutos
Coliflor
1 libra (455 g)
Cogollos
18 minutos
Espárragos
4 onzas (115 g), 15
Limpiar
16 minutos
Huevos
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Perforar un agujero en la
parte inferior de cada
huevo
12 minutos: yema líquida;
24 minutos: duros
Judías/Ejotes/Habichuelas
12 onzas (340 g)
Limpiar
18 minutos
Mazorcas de maíz asadas
2 mazorcas
Cortar a la mitad
24 minutos
Papas nuevas
1 libra (455 g)
Cortar a la mitad
o en trozos de 1 in.
(2.5 cm)
24 minutos
Papas amarillas
12 onzas (340 g)
Cortar en cubos de 1 in.
(2.5 cm)
26 a 28 minutos
Pechuga de pollo
1 libra (455 g)
Entera
20 a 22 minutos
Pescado
1 libra (455 g)
Filetes
22 a 25 minutos
Tirabeques/arvejas chinas
12 onzas (340 g)
Limpiar
16 minutos
Zanahorias
1 libra (455 g)
“Baby”
22 a 24 minutos
Zanahorias
1 libra (455 g)
Cortar en rodajas de
¼ in. (0.5 cm)
16 minutos
NOTA: Agregar agua al bol hasta la línea “MAX”.
CÓMO USAR LAS RECETAS