KitchenAid KSB560AQ Use & Care Guide - Page 45

Français Pots de crème au chocolat 1 (340 g [12 oz] paquet) de brisures de chocolat semisucré 120 ml (1⁄2 tasse) de succédané d'œuf ou 2 œufs pasteurisé battus 5 ml (1 cuillerée à thé) de vanille 355 ml (11⁄2 tasse) de lait évaporé Crème à fouetter sucrée ou garniture de crème fouettée, si désiré Placez les brisures de chocolat, le succédané d'oeuf et la vanille dans le récipient. Amenez le lait évaporé à ébullition. Versez sur les brisures de chocolat. Couvrez et mélangez à la position LIQUEFY (LIQUÉFIER) pendant 20 à 25 secondes, ou jusqu`à ce que les brisures de chocolat soient fondues et que le mélange soit onctueux, passez une spatule sur les parois du récipient au besoin. Versez dans de petites coupes. Réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit ferme, entre 4 et 6 heures. Garnissez de crème fouettée, si désiré. Quantité : 8 portions (120 ml [1⁄2 tasse] par portion). Par portion : Environ 350 calories, 7 g de protéines, 38 g de glucides, 22 g de lipides, 13 g de graisse saturée, 15 mg de cholestérol, 45 mg de sel. Lait frappé aux fruits 590 ml (21⁄2 tasses) de lait 475 ml (2 tasses) de crème glacée à la vanille 945 ml (4 tasses) de pêches, de fraises ou autres fruits frais coupés* 45 ml (3 cuillerées à soupe) de sucre en poudre, si désiré Mettez les ingrédients dans le récipient. Couvrez et mélangez à la position LIQUEFY (LIQUÉFIER) pendant 10 à 15 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse. Quantité : 7 portions (environ 235 ml [1 tasse] par portion). *710 ml (3 tasses) de fruits surgelés, légèrement décongelés, peuvent remplacer les fruits frais. Par portion : Environ 170 calories, 6 g de protéines, 24 g de glucides, 7 g de lipides, 4 g de graisse saturée, 25 mg de cholestérol, 70 mg de sel. 42