Bosch HDI8054U Instructions for Use - Page 32

Temperature Recommendations Food/Cookware Proofing yeast dough Bacon Beef, medium and well done Beef, medium rare Bread, hard rolls Bread, soft rolls, coffe cakes Biscuits Casseroles Eggs Fish, seafood Fried foods Gravy, cream sauces Ham Setting PROOF HIGH MED LOW MED MED MED MED MED MED HIGH MED MED Cover Dish Yes No No No No Yes Yes Yes Yes Yes No Yes Yes Pancakes Pies, one crust Pies, two crusts Pizza Pork Potatoes, baked Potatoes, mashed Poultry, roasted Vegetables Plates Plate of food HIGH Yes MED Yes MED No HIGH No MED Yes HIGH Yes MED Yes MED Yes MED Yes LOW No MED Yes English 29