KitchenAid KGSSA Use & Care Guide - Page 38

Aditamento de molino de alimentos ESPAÑOL Cómo usar el molino de alimentos 1. Corte la carne en pequeñas tiras o trozos y colóquela en la tolva. La carne se debe cortar en tiras delgadas y largas. 2. Ponga la batidora en la velocidad 4 e introduzca el alimento en la tolva utilizando la pieza combinada llave/ empujador de alimentos. NOTA: Puede aparecer líquido en la tolva cuando se procesan grandes cantidades de alimentos con alto contenido de agua, como los tomates o las uvas. Para vaciar el líquido, continúe utilizando la batidora. Para evitar que se dañe la batidora, no procese más alimentos hasta que se haya vaciado el líquido de la tolva. Disco grueso - Utilícelo para moler carne cruda o cocida, vegetales sólidos, frutas secas y queso. Disco fino - Utilícelo para moler carne cruda, carne cocida para patés y migajas de pan. Para moler carne - Para obtener una mejor mezcla y resultados más suaves, muela la carne de res dos veces. Se obtiene una mejor textura si se muele la carne muy fría o parcialmente congelada. Las carnes muy grasosas se deben moler sólo una vez. Para moler pan - Si desea moler pan para hacer migajas, asegúrese de haber secado el pan muy bien en el horno a fin de quitarle toda la humedad, o bien que no esté nada seco. Si el pan está parcialmente seco, podría atascar el molino de alimentos. NOTA: No use el molino de alimentos para moler alimentos muy duros y densos, como el pan hecho en casa totalmente seco. El pan hecho en casa se debe moler cuando esté fresco y luego debe secarse en el horno o al aire. Para aflojar el anillo - Si no puede quitar el anillo con la mano porque está muy apretado, deslice la pieza combinada llave/empujador de alimentos sobre las muescas y gire en sentido contrario a las manecillas del reloj. NOTA: Para evitar que se dañe el aditamento de molino de alimentos, no utilice la pieza combinada llave/empujador de alimentos para apretar el anillo en la pieza principal del molino. Cómo limpiar el aditamento de molino de alimentos Primero, desarme el aditamento de molino de alimentos. Las siguientes partes se pueden lavar en unalavavajillas: • Pieza principal del molino • Aspas del molino • Anillo • Pieza combinada llave/empujador de alimentos Las siguientes partes se deberán lavar a mano con agua jabonosa tibia y se deben secar perfectamente: • Cuchilla • Disco para moler 36