Samsung NE59J7850WG/AA User Manual - Page 148

Utilisation du four Utilisation du four Déshydratation des aliments Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré. 1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation). La température par défaut est de 150 °F. 2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 °F ~175 °F) 3. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Catégorie Hauteur de grille Température (˚F) Légumes ou fruits 3 ou 4 100-150 Viande 3 ou 4 145-175 REMARQUE • Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du taux d'humidité dans l'air. • Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Comment enregistrer une recette préréglée ? La fonction Favorite cook (Cuisson favorite) vous permet d'enregistrer jusqu'à 3 recettes préréglées. Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson favorite pour la cuisson, la cuisson par convection ou le rôtissage par convection. Elle est incompatible avec toute autre fonction, y compris le départ différé. Comment enregistrer une recette préréglée ? 1. Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson de votre choix que vous voulez mémoriser, par exemple Bake (Cuisson traditionnelle). La température par défaut est de 350 °F. 2. À l'aide du pavé numérique, saisissez la température de votre choix (ex. : 375 °F). 3. Appuyez sur Cooking Time (Temps de cuisson). 4. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 min) à l'aide du pavé numérique. 5. Vous pouvez mémoriser une recette dans l'une des trois positions de cuisson favorite. Appuyez sur Favorite Cook (Cuisson favorite) le nombre de fois correspondant à la position à laquelle vous souhaitez mémoriser le paramètre. Par exemple, pour une Favorite Cook (Cuisson favorite) en position 2, appuyez deux fois sur Favorite Cook (Cuisson favorite). Les recettes préréglées peuvent être mémorisées aux positions 1, 2 ou 3. 6. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Comment appeler un réglage? 1. Appuyez sur Favorite Cook (Cuisson favorite) le nombre de fois correspondant à la position à laquelle vous souhaitez mémoriser la recette paramétrée. Par exemple, pour une cuisson favorite en position 2, appuyez deux fois sur Favorite Cook (Cuisson favorite). 2. Démarrez la cuisson mémorisée. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Utilisation de la fonction de maintien au chaud La fonction de maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu'à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir. Au bout de 3 heures, le four s'éteint automatiquement. Cette fonction peut être utilisée indépendamment de toute autre cuisson et, moyennant un réglage, peut s'activer directement après la cuisson minutée ou différée. N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Comment utiliser la fonction de maintien au chaud ? 1. Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud). 2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). 3. Appuyez sur OFF/CLEAR (DÉSACTIVATION/ANNULATION) à tout moment pour désactiver la fonction. Comment activer le mode de maintien au chaud après la cuisson minutée ? 1. Réglez le four pour Timed cooking. (Reportez-vous au chapitre relatif à la fonction de cuisson minutée, en page 27.) 2. Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud) avant d'appuyer sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour commencer la cuisson. 3. Appuyez sur OFF/CLEAR (DÉSACTIVATION/ANNULATION) à tout moment pour désactiver la fonction. 36 Français