Viking VMDD Use and Care Manual - Page 50
Características de la convección
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Características de la convección BAKE (HORNEAR) Durante la cocción por convección, circula aire caliente en el interior de la cavidad del horno para dorar y dejar crujientes los alimentos de manera rápida y pareja. Este horno microondas se puede programar para diez diferentes temperaturas de cocción por convección por hasta 99 minutos y 99 segundos. • Suponga que quiere cocinar a 350 ˚F (176 ˚C) por 20 minutos. 1. Toque el interruptor táctil BAKE. 2. Seleccione la temperatura tocando el interruptor táctil 6 . 350˚F 3. Ingrese el tiempo de cocción tocando los interruptores táctiles 2000. 4. Toque el interruptor táctil START/+30 SEC. ROAST (ASAR) CONVECTION ROAST (Asar por convección) rostiza pollo, pavo, pechuga de pavo o cerdo. • Suponga que quiere asar un pollo de 2.5 libras (1.13 Kg). 1. Toque el interruptor táctil ROAST. 2. Seleccione el ajuste deseado. Ej: para pollo, toque el interruptor táctil 7. 3. Toque el panel táctil para ingresar el peso. Ej: 25 lb (11.3 Kg) 4. Toque el interruptor táctil START/+30 SEC. Al terminar el ciclo CONVECTION ROAST escuchará una señal larga. Siga el mensaje indicado. GRILL (A LA PARRILLA) CONVECTION GRILL (Asar a la parrilla por convección) asa hamburguesas, piezas de pollo, bistecs y filetes de pescado. • Suponga que quiere asar a la parrilla 2 hamburguesas: 1. Toque el interruptor táctil GRILL. 2. Seleccione el ajuste deseado. Ej: Para hamburguesas, toque el interruptor táctil del número 1. 3. Toque el interruptor táctil START/+30 SEC. Al terminar el ciclo de precalentar la parrilla, el horno parará y se mostrarán instrucciones. Siga el mensaje indicado. Abra la puerta y coloque las hamburguesas dentro del horno. Cierre la puerta. 4. Toque el interruptor táctil START/+30 SEC. MORE MENUS (MÁS MENÚS) Esta sección del manual operación ofrece instrucciones para la preparación de 15 alimentos populares usando las funciones CONVECTION BAKE, ROAST y GRILL. Después de seleccionar la función deseada, siga las instrucciones indicadas en la pantalla. Obtenga valiosos consejos tocando TIMER/SETTINGS en cualquier momento que se ilumine el mensaje HELP en la pantalla. Precaución: El gabinete del horno, la cavidad, la puerta, el plato giratorio, el soporte del plato giratorio, las rejillas y platos pueden estar muy calientes. Para EVITAR QUEMADURAS, use guantes gruesos para horno al retirar los alimentos o el plato giratorio del horno microondas. TABLA MORE MENUS ALIMENTO CANTIDAD 1. Biscuit (Bísquet) 6-12 2. Cookies Packaged (Galletas empacadas) 10-12 REJILLA PROCEDIMIENTO 1 o 2 rejillas del horno Coloque las rejillas para horno dentro del horno y precaliente. Acomode los bísquets uniformemente en una bandeja para horno y coloque en la rejilla del horno en posición inferior cuando el precalentamiento esté terminado. Si usa más de una bandeja para horno, coloque la segunda bandeja en la parrilla sobre la rejilla del horno en la posición superior. Los bísquets están cocidos cuando las partes superiores adquieren un color café dorado. 1 o 2 rejillas del horno Ideal para masa para galletas refrigerada. Prepare de acuerdo con las instrucciones del paquete o receta y coloque en una rejilla para plato giratorio engrasada y enharinada. Las galletas deben tener aproximadamente 1/3 pulg (8 mm) de espesor y 2 pulg (50 mm) de diámetro para los mejores resultados. Después del tiempo de precalentamiento, coloque la bandeja en el horno Enfríe antes de servir. S 20
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