Kenmore 9991 Use and Care Guide - Page 37
Horneado, Circulad6n, en el homo
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Para mejores resultados, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles o dulces, etc. No necesita precalentar el horno para rostizar la carneo para cocer caserolas. Los tiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para hornear un producto pueden variar lijeramente de sus aparatos antiguos. Problemas de horneo y tabla de soluciones Problemas Causas Correcci6n Horneado Las galletas se queman pot encima Los pasteles estan muy negros por encima o debajo. Los pasteles no estan bien horneados en el centro, Los pasteles no estan nivelados. o Las galletas han sido puestas en el horno antes que halla precalentado completamente. o Muchas galletas en la rejilla del homo. El recipiente oscuro absorbe el calor muy rapido. • Permita que el horno precaliente antes de colocar la comida. • Elija sartenes que permitan 5.1cm a 10.2 cm (2"-4") de espacio por todos lados. • Utilice una pelicula de aluminio lijera. Los pasteles han sido puestas en el homo antes que halla precalentado completamente. o La rejilla del homo esta muy baja o muy alta. El homo muy caliente. Permita que el horno precaliente antes de colocar la comida. Posicione bien la rejilla del horno. Ajuste la temperatura recomendado. a 25°F/12°C menos que Io o El homo muy caliente. o Recipiente de talla incorrecta. Recipiente no esta en el centro del homo. • Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que Io recomendado. • Use la talla del recipiente recomendada en la receta. • Posicione bien la rejilla del homo y coloque el recipiente de tal manera que halla 5.1 cm a 10.2 cm (2"'4") de espacio por todos lados. La estufa esta desnivelada. El recipiente esta muy cerca a la pared del homo o la rejilla muy Ilena. La rejilla esta desnivelada. • Coloque un vaso con agua en el centro del homo. Si el nivel del agua esta desigual, consulte las instrucciones para nivelar el aparato. • AsegOresequehalla 5.1cmal0.2cm(2"'4")de espacio por todos lados. • No use recipientes que estan desnivelados o edentados. La comida no esta lista cuando el tiempo de coccion setermina • El homoesta muyfrio. • El horno esta muylleno. • EIhornoseabre constantemente. • Ajuste la temperatura recomendado. a 25°F/12°C m_s que Io • AsegOrese de retirar todas las rejilllas excepto las que va usar. • Abra el horno solo despues que el tiempo de cocci6n mas corto halla terminado. Si usa multiples recipientes, coloquelos como en la figura. Si usa un s61o recipiente, coloquelo en el centro del horno. Circulad6n de aire en el homo Para una mejor circulaci6n de aire y mejores resultados al hornear, centre los recipientes Io mas que pueda. Permita de 2" a 4" pulgadas (5-10cm) alrededor de los recipientes y asegOrese que estos no se toquen uno al otro, a la puerta, a los lados o a la parte trasera del horno. El aire caliente debe circular alrededor de los recipientes para que el calor se reparta uniformemente en todo el horno. 37