Maytag MMV5165BAW Use and Care Guide - Page 66
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Manual de instrucciones GU|A DE COCClON Guia para cocinar came en su microondas • Coloque la came sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas. • Comience a cocinar la came con el lado de la grasa hacia abajo. Utilice tiras finas de papel de aluminio para proteger cualquier punta de hueso o Area de came delgadas. • Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la came el tiempo recomendado. • Las siguientes temperaturas son las temperaturas alas que se sacan los alimentos. La temperatura del alimento aumentarA durante el tiempo de reposo. Rosbifsin hueso (basra4 Ibs.) 17-11min./Ibp, ara 145° F (Jugoso) 8-12 min./Ibp, ara 160° F (A punto) 9-14 min./Ibp, ara 170° F (Biencocido) I Alta(10)durantelos I primeros5 minutes, I luegomedia(5) Cerdosin huesoo con hueso interno(hasta 4 Ibs.) i Alta(10)durante10s 11-15min./Ibp, ara 1700F (Biencocido) I primer0s5 minut0s, I luegomedia(5) Coloqueel ladede la grasahaciaabajoen la asadera. Cubraconpapelde cera.Devueltaa la mitaddel ciclode cocci6n.Dejereposar10-15minutes. Coloqueel ladede la grasahaciaabajoen la asadera. Cubraconpapelde cera.D6vueltaa la mitaddel ciclode cocci6n.Dejereposar10-15minutos. ,, Espere un aumento de IO°F en la temperatura durante el tiempo de repose. i Jugosa Came de vaca I A punto Bien cocida Came de cerdo A punto Bien cocida Came oscura Came de ave Came clara 135°F 150°F 160°F 150°F 160°F 170°F 160°F 145°F 160°F 170°F 160°F 170°F 180°F 170°F Guia para cocinar came de ave en su microondas ,, Coloque la came de ave sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas. ,, Cubra la came de ave con papel de cera para evitar salpicaduras. • Utilice papel de aluminio para cubrir las puntas de los huesos, las Areas de came delgada o las Areas que comienzan a cocinarse demasiado. ,, Controle la temperatura en varies lugares antes de dejar reposar la came de ave el tiempo recomendado. !i ! iiii!i!iiiiii i !i !ii!i! ii ii! iiiii!i i! iiii ii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!i!i!i!i!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!i!ii iii Polio entero hasta 4 Ibs. Tiempo de cocci6n: 6-9 min. / lb. 180°F came oscura 170°F came clara Nivel de potencia: Mediana alta (7). Coloque el lado de la pechuga del polio hacia abajo en la asadera. Cubra con papel de cera. De vuelta a la mitad del ciclo de cocci6n. Cocine hasta que los jugos sean claros y la came cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutes. Pedacitos de polio hasta 2 Ibs. Tiempo de cocci6n: 6-9 min. / lb. 180°F came oscura 170°F came clara Nivel de potencia: Mediana alta (7). Coloque el lade del hueso del polio hacia abajo en la fuente, con las porciones mas gruesas hacia la parte externa del plato. Cubra con papel de cera. De vuelta a la mitad del ciclo de cocci6n. Cocine hasta que los jugos sean claros y la came cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutes. 66