Bosch HBL8651UC Instructions for Use - Page 73

Produits De Boulangerie/plats Principaux

Page 73 highlights

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Mode de cuisson Four Pré- Température chauf- fer le four Nombre de grilles Position de grille Aliments surgelés prêts-à-servir Bâtonnets de Aliments surgelés voir Non Une 3 poisson emballage Aliments surgelés voir Non emballage Plusieurs 2 & 4 Pain à l'ail, Aliments surgelés voir Non Une 3 bâtonnets de pain emballage grillés Croquettes et galet- Aliments surgelés voir Non Une 3 tes de poulet emballage Aliments surgelés voir Non emballage Plusieurs 2 & 4 Frittes Aliments surgelés voir Non Une 3 emballage Aliments surgelés voir Non emballage Plusieurs 2 & 4 Durée (min) Taille et type d'ustensile durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage durée indi- tôle à biscuits quée sur l'emballage Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage. Les températures de convection ont été diminuées de 25 °F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de l'emballage. Pâtisseries Choux à la crème Conv. Multi-Rack 400 °F Oui (204 °C) Conv. Multi-Rack 400 °F Oui (204 °C) Conv. Multi-Rack 400 °F Oui (204 °C) Pâte feuilletée Conv. Multi-Rack 375 °F Oui (190 °C) Tartes 1 fond de tarte 2 fonds, fruits Congelées Meringue Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson Tarte aux pacanes Cuisson Tarte à la citrouille Cuisson 475 °F Oui (246 °C) 375 °F Oui (190 °C) 375 °F Oui (190 °C) 350 °F Oui (176 °C) 350 °F Oui (176 °C) 425 °F / Oui 350 °F (218 °C / 176 °C) Une 3 Plusieurs 2 & 5 Plusieurs 1,3 & 5 Une 3 23 - 33 23 - 33 23 - 33 10 - 12 tôle à biscuits tôle à biscuits tôle à biscuits tôle à biscuits Une 2 Une 2 Une 3 Une 2 Une 2 Une 2 8 - 12 45 - 60 70 - 85 10 - 15 45 - 60 15/35-45 moule à tarte de 9 po (23 cm) moule à tarte de 9 po (23 cm) moule à tarte de 9 po (23 cm) moule à tarte de 9 po (23 cm) moule à tarte de 9 po (23 cm) moule à tarte de 9 po (23 cm) Français 35

  • 1
  • 2
  • 3
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  • 78
  • 79
  • 80

Français 35
Aliments surgelés prêts-à-servir
Bâtonnets de
poisson
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Une
3
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Plusieurs
2 & 4
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Pain à l'ail,
bâtonnets de pain
grillés
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Une
3
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Croquettes et galet-
tes de poulet
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Une
3
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Plusieurs
2 & 4
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Frittes
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Une
3
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Aliments surgelés
voir
emballage
Non
Plusieurs
2 & 4
durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Les températures de convection ont été diminuées de 25 °F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou
de l'emballage.
Pâtisseries
Choux à la crème
Conv. Multi-Rack
400 °F
(204 °C)
Oui
Une
3
23 - 33
tôle à biscuits
Conv. Multi-Rack
400 °F
(204 °C)
Oui
Plusieurs
2 & 5
23 - 33
tôle à biscuits
Conv. Multi-Rack
400 °F
(204 °C)
Oui
Plusieurs
1,3 & 5
23 - 33
tôle à biscuits
Pâte feuilletée
Conv. Multi-Rack
375 °F
(190 °C)
Oui
Une
3
10 - 12
tôle à biscuits
Tartes
1 fond de tarte
Cuisson par
Convection
475 °F
(246 °C)
Oui
Une
2
8 - 12
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2 fonds, fruits
Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui
Une
2
45 - 60
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Congelées
Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui
Une
3
70 - 85
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Meringue
Cuisson
350 °F
(176 °C)
Oui
Une
2
10 - 15
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Tarte aux pacanes
Cuisson
350 °F
(176 °C)
Oui
Une
2
45 - 60
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Tarte à la citrouille
Cuisson
425 °F /
350 °F
(218 °C /
176 °C)
Oui
Une
2
15/35-45
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments
Recommandés
Mode de
cuisson
Four
Température
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
de grille
Durée
(min)
Taille et type
d'ustensile