KitchenAid KDRP707RSS Use and Care Guide - Page 61
Tableau de cuisson avec niveau de vapeur bas
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Tableau de cuisson avec niveau de vapeur bas ALIMENTS TEMPÉRATURE DU FOUR DURÉE DE CUISSON (en minutes) Fromage Strata (plat de 8" x 8" x 2" [20,3 cm x 20,3 cm x 5 cm]) Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 325°F (165°C) 300°F (150°C) Pommes cuites au four (4 moyennes) Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 325°F (165°C) Tourtière au poulet (plat de 8" x 8" x 2" [20,3 cm x 20,3 cm x 5 cm]) Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 450°F (230°C) 350°F (170°C) Maïs gratiné (plat de 8" x 8" x 2" [20,3 cm x 20,3 cm x 5 cm]) Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 300°F (150°C) Poulet fourré au fromage dans une pâte phyllo Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 350°F (170°C) Poitrines de poulet, désossées, sans peau Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 350°F (170°C) Légumes rôtis au fenouil et au citron Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 450°F (230°C) 400°F (200°C) Pommes de terres rôties Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 350°F (170°C) Pommes de terre nouvelles rôties Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 350°F (170°C) Champignons farcis Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 425°F (220°C) 350°F (170°C) Tomates farcies Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 325°F (165°C) Pain de viande, pain de 7" x 3" x 2" (17,8 cm x 7,6 cm x 5 cm), 1 lb (454 g) de viande Recette : Cuisson au four Low Steam (niveau de vapeur bas) Boulettes de viande à la suédoise, 1½" (3,8 cm) de diamètre Recette : Cuisson dans un poêlon Low Steam (niveau de vapeur bas) 350°F (170°C) 350°F (170°C) Chaleur moyenneforte 350°F (170°C) 45-50 30 ou jusqu'à ce que ce soit prêt 40-45 15 ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres 12-15 25 ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée 35 35 - ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau insérée au coeur en ressorte propre 30-35 40 ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose 30 25 ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose 40 25 ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres 40 33 ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres 40 34 ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres 8-10 16 ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds de manière uniforme 15 12-14 ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes de manière uniforme 45-50 40 ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (160°F [71°C]) 10 15-16 ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites (160°F [71°C]) 61