Samsung NE58K9560WS/AA User Manual - Page 102

Funcionamiento del horno Funcionamiento del horno Asar a la parrilla Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el elemento radiante del horno. La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y dorado. El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor. Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla 1. Presione Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja). Use LO (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin tostarlos en exceso. 2. Para iniciar el asado a la parrilla, presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado. 3. Presione OFF (APAGAR) cuando haya completado la cocción o si desea cancelarla. NOTA • Este horno está diseñado para asar con la PUERTA CERRADA. La puerta del horno debe permanecer cerrada durante el asado a la parrilla. • Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno está encendido, todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente. • Cuando haya finalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando hasta que el horno se haya enfriado. PRECAUCIÓN • Siempre use este modo de cocción con la puerta del horno cerrada. • Cuando abra la puerta, hágalo con precaución. Permita la salida del vapor o aire caliente antes de retirar o volver a colocar los alimentos en el horno. Guía de recomendaciones para asar a la parrilla Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador. Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno por 5 minutos. Alimento Grado de cocción Tamaño Espesor Al punto 9 hamburguesas Hamburguesas Al punto 9 hamburguesas Al punto 16 hamburguesas Poco hecho - Bistecs de carne de res Al punto - Muy hecho - Muy hecho Presas de pollo Muy hecho 4.5 lbs. 2-2½ lbs. Costillas de cerdo Muy hecho 1 lb. Chuletas de cordero Al punto Muy hecho 10-12 oz 1 lb. Filetes de pescado Muy hecho - Lonchas de jamón - - (precocido) ¾" 1" 1" 1" 1-1½" 1 1" 1½" ¼-½" ½" Posición de la parrilla 6 6 6 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 Tiempo de cocción (mín.) 1er lado 2do lado 3:00 2:30 3:30 3:00 4:00 3:00 5:00 3:30-4:00 7:00 5:00-6:00 8:00 6:00-7:00 18:00-20:00 11:00-15:00 13:00-15:00 8:00-11:00 9:00-10:00 7:00-9:00 5:00 4:00-5:00 7:00 6:00-8:00 5:00-9:00 3:00-4:00 5:00 4:00 38 Español