Samsung NE58K9560WS/AA User Manual - Page 167

Utilisation de la fonction Cuisson facile, Français 39

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Utilisation du four Utilisation de la fonction Cuisson facile La fonction Cuisson facile offre trois modes : Slow Cook (Cuisson lente), Dehydrate (Déshydratation des aliments) et Bread Proof (Pain précuit). Cuisson lente La fonction Cuisson lente peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement à une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle soit brûlée. Ceci est tout à fait normal. 1. Appuyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour Hi (Élevé) et deux fois pour Lo (Faible). 2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). REMARQUE Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats. Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Déshydratation des aliments Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré. 1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation des aliments). La température par défaut est de 150 °F. 2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 °F - 175 °F) 3. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Catégorie Hauteur de grille Température (˚F) Légumes ou fruits 3 ou 4 100-150 Viande 3 ou 4 145-175 REMARQUE • Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du taux d'humidité dans l'air. • Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Bread Proof (Pain précuit) La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire. Si vous appuyez sur la touche Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage. 1. Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit). 2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). 3. Appuyez sur OFF (ARRÊT) à tout moment pour désactiver la fonction Pain précuit. REMARQUE Placez la grille en position 3 pour précuire du pain. Français 39

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Français 39
Utilisation du four
Utilisation de la fonction Cuisson facile
La fonction Cuisson facile offre trois modes : Slow Cook (Cuisson lente), Dehydrate
(Déshydratation des aliments) et Bread Proof (Pain précuit).
Cuisson lente
La fonction Cuisson lente peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement à une
température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des
arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du
porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle
soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.
1.
Appuyez une fois sur
Slow Cook ³Cuisson lente)
pour Hi (Élevé) et deux fois pour Lo
(Faible).
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START/SET ³DÉPART/RÉGLAGE)
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REMARQUE
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats.
Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
Déshydratation des aliments
Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une
fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des
fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils
conservent leur caractère sucré.
1.
Appuyez sur
Dehydrate ³Déshydratation des aliments)
. La température par défaut est de
150 °F.
2.
Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 °F - 175 °F)
3.
Appuyez sur
START/SET ³DÉPART/RÉGLAGE)
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Catégorie
Hauteur de grille
Température (˚F)
Légumes ou fruits
3 ou 4
100-150
Viande
3 ou 4
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REMARQUE
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Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du
taux d'humidité dans l'air.
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Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
Bread Proof ³Pain précuit)
La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus
de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur la touche
Bread Proof ³Pain précuit)
alors que la température du four
est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats
optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous
conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de
l'affichage.
1.
Appuyez sur
Bread Proof ³Pain précuit)
.
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Appuyez sur
START/SET ³DÉPART/RÉGLAGE)
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Appuyez sur
OFF ³ARRÊT)
à tout moment pour désactiver la fonction Pain précuit.
REMARQUE
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.