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Thermador CET365NS User Manual - Page 48

Soutien THERMADOR®

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Page 48 highlights

OU AUTRE. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D'UNE GARANTIE IMPLICITE, PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS SUSMENTIONNÉES PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER. CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES ET IL PEUT Y EN AVOIR D'AUTRES QUI VARIENT D'UN ÉTAT À L'AUTRE. Aucune tentative de modifier, changer ou amender cette garantie ne peut être effective sansle consentement écrit autorisé par un officier de BSH. Soutien THERMADOR® Dépannage Nous sommes conscients que vous avez investi des sommes considérables dans votre cuisine. Nous nous engageons à vous offrir, ainsi qu'à votre appareil, un service de dépannage qui vous permettra de profiter de votre cuisine pendant de nombreuses années. N'hésitez pas à communiquer avec notre service à la clientèle STAR® si vous avez des questions ou dans l'éventualité peu probable où votre appareil THERMADOR® nécessitait de l'entretien. Notre équipe de dépannage se fera un plaisir de vous aider. États-Unis 800-735-4328 www.thermador.com/support Canada 800-735-4328 www.thermador.ca Pièces et accessoires Pour vous procurer des pièces, des filtres, du détartrant, des produits nettoyants pour l'acier inoxydable et autres, rendez-vous sur la boutique en ligne THERMADOR® ou communiquez avec nous par téléphone. États-Unis www.thermador-eshop.com Canada Marcone 800-287-1627 ou Reliable Parts 800-663-6060 48

Section	Page
masterpiece® series electric cooktop	1
Table of Contents 5	3
Table of ContentsUse and care manual	5
Safety Definitions	6
9 WARNING	6
9 CAUTION	6
NOTICE:	6
Note:	6
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS	7
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS	7
WARNING	7
Fire Safety	7
WARNING	7
to reduce the risk of a grease fire:	7
a. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.	7
b. Always turn hood ON when cooking at high heat.	7
c. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter.	7
d. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.	7
WARNING	7
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:	7
a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.	7
b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.	7
c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.	7
d. Use an extinguisher ONLY if:	7
Cooking Safety	7
WARNING	7
WARNING	7
WHEN COOKING WITH THE FRYING SENSOR OBSERVE THE FOLLOWING:	7
WARNING	8
Burn Prevention	8
WARNING	8
Risk of burns	8
Child Safety	8
CAUTION	8
Cleaning Safety	8
Cookware Safety	8
WARNING	8
RISK of injury	8
Proper Installation and Maintenance	9
State of California Proposition 65 Warnings	9
WARNING	9
Causes of damage	10
Protecting the environment	10
Energy-saving advice	10
Getting familiar with the appliance	11
Control panel	11
Touch control zone	11
NOTICE:	11
Heating elements	11
Residual heat indicator	12
Operation	12
Main power switch	12
Turning the cooktop on	12
Turning the cooktop off	12
Note:	12
Setting the cooktop	12
Setting the element	12
Selecting the heat level	13
1. Touch the $ key for the desired element. The ‹ indicator will appear in the element display and the __ indicator will appear underneath the selected element.	13
2. Within the next 10 seconds touch the desired heat setting (1-9) in the touch control zone.	13
3. You can select intermediate settings by touching @ or A.	13
Note:	13
Changing the heat level	13
Turning off the element	13
Settings table	13
9 CAUTION	13
Fast preheat feature	14
Setting the Fast Preheat feature	14
1. Select the continuous cooking setting you want to use for the cooking zone.	14
2. Touch FAST PREHEAT. & will appear on the display. The Fast Preheat feature is activated.	14
Note:	14
Cooking table for the Fast Preheat feature	14
Tips for using Fast Preheat	15
--------	15
9 CAUTION	15
System pans for CookSmart™	15
Frying levels	16
Setting the CookSmart™ feature	16
Notes	16
1. Touch CookSmart™. The ‘ lights up on the element display. The frying level options appear on the display menu.	16
2. Select the desired frying level using the number keys on the display menu.	16
3. Add the frying oil to the pan, then add the ingredients. Turn the food over as usual to avoid burning.	16
Turning off CookSmart™	16
CookSmart™ frying chart	17
Frying programs	18
Select the desired program	18
1. Select the cooking zone on which the CookSmart™ function is activated.	18
2. Touch Programs. The ˜‹ indicator lights up on the element display.	18
3. Select the desired frying program using the number keys.	18
4. Add the frying oil and then the food to the pan. Turn the food as usual to avoid burning.	18
Turning off the frying program	18
Cook time	18
9 CAUTION	18
Setting the cook time	18
1. Select the desired element and power level.	18
2. Touch the TIMER key. The indicator 0 lights up next to the heating element display. ‹‹ and min lights up in the Timer display.	18
3. Within the next 10 seconds, set the desired time using the number keys. The timer begins to count down.	18
Once the cook time has elapsed	18
Change cook time	18
Cancelling cook time	19
Notes	19
Kitchen timer	19
Setting the kitchen timer	19
1. Touch TIMER repeatedly until the U symbol, ‹‹ and min appear in the timer display.	19
2. Set the required time using the number keys 0 to 9.	19
Once the time has elapsed	19
Changing the time	19
Turning the timer off	19
Notes	19
Keep warm function	19
NOTICE:	19
Turning on the Keep Warm function	19
1. Touch the $ symbol for the desired heating element.	19
2. Touch the KEEP WARM key. – will appear in the display. The Keep Warm function is now turned on.	19
Turning off the Keep Warm function	19
Note:	19
Panel lock	19
Turning child safety panel lock on	19
Turning child safety panel lock off	19
Automatic child safety panel lock	19
Turning on and off	19
Wipe protection	19
Note:	19
Basic settings	20
--------	20
1. Turn on the cooktop with the main switch.	20
2. Within the next 10 seconds, touch PANEL LOCK for 4 seconds.	20
3. Touch PANEL LOCK repeatedly until the desired value appears in the upper left corner of the display area.	20
4. Touch @ or A repeatedly until the desired value appears in the upper right corner of the display area.	20
5. Touch PANEL LOCK again for 4 seconds. The setting is activated.	20
Cleaning and Maintenance	21
Daily Cleaning	21
Note:	21
Glass ceramic cooktop	21
9 CAUTION	21
Stainless steel side trim	21
Cleaning guidelines	21
Avoid these cleaners	21
Cleaning charts	21
Risk of injury	21
Maintenance	22
Service	22
Troubleshooting	22
9 CAUTION	22
--------	23
--------	23
Technical service	23
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY	24
What this Warranty Covers & Who it Applies to	24
How Long the Warranty Lasts	24
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy	24
Out of Warranty Product	24
Warranty Exclusions	24
THERMADOR® Support	25
Service	25
Parts and Accessories	25
Table des MatièresNotice d’utilisation	26
Définitions de Sécurité	27
9 AVERTISSEMENT	27
9 ATTENTION	27
AVIS :	27
Remarque :	27
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES	28
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS	28
AVERTISSEMENT	28
Sécurité-incendie	28
AVERTISSEMENT	28
pour réduire les risques de feux de graisse :	28
a. Ne laissez jamais la surface de cuisson sans surveillance à des températures élevées. Les débordements causent de la fumée et les résidus graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les huiles lentement à feu doux ou moyen.	28
b. Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous cuisinez à feu vif.	28
c. Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.	28
d. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez toujours des récipients adaptés à la taille de la surface de cuisson.	28
AVERTISSEMENT	28
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :	28
a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...	28
b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.	28
c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.	28
d. Utiliser un extincteur uniquement si :	28
Sécurité de cuisson	28
AVERTISSEMENT	28
AVERTISSEMENT	28
QUAND VOUS CUISINEZ AVEC LE CAPTEUR DE FRITURE, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES :	29
AVERTISSEMENT	29
Prévention des brûlures	29
AVERTISSEMENT	29
Risque de brûlure	29
Sécurité des enfants	29
ATTENTION	29
Consignes en matière de nettoyage	29
Sécurité pour la batterie de cuisine	29
AVERTISSEMENT	30
Risques de blessures	30
Installation et entretien corrects	30
Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie	30
AVERTISSEMENT	30
Éléments qui peuvent endommager l'appareil	31
Protection de l'environnement	31
Conseils d’économie l'énergie	31
Faire connaissance avec l’appareil	32
Panneau de commande	32
Surfaces de commande	33
AVIS :	33
Les éléments	33
Indicateur de chaleur résiduelle	33
Fonctionnement	34
Interrupteur d'alimentation principal	34
Désactivation de la table de cuisson.	34
Désactivation de la table de cuisson	34
Remarque :	34
Allumage de la table de cuisson	34
Réglage de l'élément	34
Sélection du niveau de chaleur	34
1. Toucher la touche $ de l'élément souhaité. L'indicateur ‹ apparaîtra dans l'écran de l'élément et l'indicateur __ apparaîtra sous l'élément sélectionné.	34
2. Au cours des 10 prochaines secondes, touchez le réglage de chaleur souhaité (1-9) dans la section des commandes tactiles.	34
3. Vous pouvez choisir les réglages intermédiaires en touchant @ ou A.	34
Remarque :	34
Changement du niveau de chaleur	34
Désactivation de l'élément	34
Tableau des réglages	35
9 ATTENTION	35
Fonction de préchauffage rapide	36
Réglage de la fonction de préchauffage rapide	36
1. Choisissez le réglage de cuisson continue que vous souhaitez utiliser pour l'élément sélectionné.	36
2. Touchez FAST PREHEAT. & apparaîtra à l'écran. La fonction de préchauffage rapide est activée.	36
Remarque :	36
Tableau de cuisson pour la fonction de Fast Preheat (préchauffage rapide)	36
Trucs pour utiliser le préchauffage rapide	37
--------	37
9 ATTENTION	37
Casseroles de système CookSmart™	37
Niveaux de friture	37
Réglage de la fonction CookSmart™	38
Remarques	38
1. Touchez CookSmart. ‘ s'allume sur l'écran de l'élément. Les options des niveaux de friture apparaissent dans le menu d'affichage.	38
2. Sélectionnez le niveau de friture souhaité avec les touches numérotées dans le menu d'affichage.	38
3. Ajoutez de l'huile de friture dans la casserole, puis ajoutez les ingrédients. Retournez les aliments comme d'habitude pour éviter de les brûler.	38
Désactivation de CookSmart™	38
Tableau de friture CookSmart™	39
Programmes de friture	40
Sélectionnez le programme souhaité	40
1. Sélectionnez l'élément avec le capteur de friture.	40
2. Touchez Programs (Programmes). L'indicateur ˜‹ s'allume sur l'écran de l'élément.	40
3. Sélectionnez le programme de friture souhaité avec les touches numérotées.	40
4. Ajoutez l'huile de friture puis l'alimentation dans la casserole. Retournez l'aliment comme d'habitude pour éviter de le brûler.	40
Éteignez le réglage du programme de friture	40
Durée de cuisson	40
9 ATTENTION	40
Réglage du temps de cuisson	40
1. Sélectionnez l'élément souhaité et le niveau de puissance.	40
2. Touchez TIMER (Minuterie). L'indicateur 0 s'allume à côté de l'écran de l'élément chauffant. ‹‹ et min s'allume dans l'écran Timer (Minuterie).	40
3. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps souhaité avec les touches numérotées. La minuterie lance le compte à rebours.	40
Une fois que le temps de cuisson s'est écoulé	41
Modification de la durée de cuisson	41
Annulation du temps de cuisson	41
Remarques	41
Minuterie de cuisine	41
Régler la durée	41
1. Touchez TIMER à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole U, ‹‹ et min apparaissent à l'écran de la minuterie.	41
2. Réglez ensuite la durée souhaitée à l'aide des touches numériques 0 à 9.	41
Fin de la durée de cuisson	41
Modification de la minuterie	41
Désactivation de la minuterie	41
Remarques	41
Fonction de réchaud	41
AVIS :	41
Activation de la fonction de réchaud	41
1. Touchez le symbole $ correspondant à l'élément chauffant désiré.	41
2. Touchez la touche KEEP WARM. – apparaîtra à l'écran. La fonction de réchaud est maintenant activée.	41
Désactivation de la fonction de réchaud	41
Remarque :	41
Verrouillage du tableau de commande	41
Activation du verrouillage à l'épreuve des enfants	41
Désactivation du verrouillage à l'épreuve des enfants	41
Verrouillage automatique du panneau de commande à l'épreuve des enfants	41
Activation et désactivation	41
Protection contre l'essuyage	42
Remarque :	42
Réglages de base	42
--------	42
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.	42
2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez PANEL LOCK (Verrouillage du panneau) pendant 4 secondes.	42
3. Touchez PANEL LOCK (Verrouillage du panneau) à plusieurs reprises jusqu'à ce que la valeur souhaitée apparaisse dans le coin supérieur gauche de la zone d'affichage.	42
4. Touchez @ ou A à plusieurs reprises jusqu'à ce que la valeur souhaitée apparaisse dans le coin supérieur droit de la zone d'affichage.	43
5. Touchez de nouveau PANEL LOCK pendant 4 secondes. Le réglage est activé.	43
Nettoyage et entretien	43
Nettoyage quotidien	43
Remarque :	43
Table de cuisson vitrocéramique	43
9 ATTENTION	43
Moulures latérales en acier inoxydable	43
Instructions de nettoyage	43
Éviter ces nettoyants	43
Tableau de nettoyage	44
Risque des lésions	44
Entretien	44
Entretien	45
Dépannage	45
9 ATTENTION	45
--------	45
--------	46
Service technique	46
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE	46
Couverture de la garantie :	46
Durée de la garantie	46
Réparation ou remplacement comme solution exclusive	47
Produit hors garantie	47
Exclusions à la garantie	47
Soutien THERMADOR®	48
Dépannage	48
Pièces et accessoires	48
ContenidoManual de instrucciones	49
Definiciones de Seguridad	50
9 ADVERTENCIA	50
9 ATENCION	50
AVISO:	50
Nota:	50
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES	51
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES	51
ADVERTENCIA	51
Seguridad para evitar incendios	51
ADVERTENCIA	51
para reducir el riesgo de incendio ocasionado por grasa:	51
a. Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia en valores altos. Los derrames por hervor producen humos y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego. Caliente los aceites despacio a temperaturas bajas o medianas.	51
b. Siempre encienda la campana al cocinar a una temperatura alta.	51
c. Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No se debe permitir la acumulación de la grasa en el ventilador ni en el filtro.	51
d. Use el tamaño de cacerola adecuado. Siempre use utensilios de cocina apropiados para el tamaño del elemento de la superficie.	51
ADVERTENCIA	51
PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:	51
a. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el electrodoméstico. ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME ...	51
b. NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse.	51
c. NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos. Puede ocasionar una violenta explosión por vapor.	51
d. Use un extinguidor sólo si:	51
Seguridad al cocinar	51
ADVERTENCIA	51
ADVERTENCIA	51
CUANDO COCINE CON EL SENSOR PARA FREÍR, RESPETE LAS SIGUIENTES INDICACIONES:	52
ADVERTENCIA	52
Prevención de quemaduras	52
ADVERTENCIA	52
Peligro de quemaduras	52
Seguridad de los niños	52
ATENCION	52
Seguridad en la limpieza	52
Seguridad en los utensilios de cocina	52
ADVERTENCIA	53
Peligro de lesiones	53
Instalación y mantenimiento adecuados	53
Advertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California	53
ADVERTENCIA	53
Elementos que pueden dañar el electrodoméstico	54
Protección medioambiental	54
Consejos para ahorrar energía	54
Para familiarizarse con la unidad	55
Panel de control	55
Superficies de mando	55
AVISO:	55
Los elementos	56
Indicador de calor residual	56
Operación	57
Interruptor de alimentación eléctrica principal	57
Encender la placa	57
Apagar la placa	57
Nota:	57
Para encender la placa	57
Programar el elemento	57
Seleccionar el nivel de calor	57
1. Pulse la tecla $ del elemento deseado. Aparecerá la indicación visual ‹ en el display del elemento y aparecerá la indicación visual __ debajo del elemento seleccionado.	57
2. En el término de los 10 segundos siguientes, pulse el valor de calor deseado (1-9) en la zona de control digital.	57
3. Puede seleccionar valores intermedios pulsando @ o A.	57
Nota:	57
Modificar el nivel de calor	57
Apagar el elemento	57
Tabla de valores	58
9 ATENCION	58
Función Fast Preheat	59
Programar la función Fast Preheat	59
1. Seleccione el valor de cocción continua que desea usar para el elemento.	59
2. Pulse FAST PREHEAT. & aparecerá en la pantalla. Se activa la función Fast Preheat.	59
Nota:	59
Tabla de cocción para la función Fast Preheat	59
Consejos para el uso de Fast Preheat	60
--------	60
9 ATENCION	60
Set de sartenes para CookSmart™	60
Niveles de fritura	60
Programación de la función CookSmart™	61
Notas	61
1. Pulse CookSmart. Se enciende ‘ en el display del elemento. Las opciones de nivel de fritura aparecen en el menú del display	61
2. Seleccione el nivel de fritura deseado con las teclas numéricas que se encuentran en el menú del display.	61
3. Añada el aceite para freír a la sartén; luego, añada los ingredientes. Dé vuelta la comida como siempre para evitar que se queme.	61
Para apagar CookSmart™	61
Cuadro de fritura con CookSmart™	62
Programas para freír	63
Seleccione el programa deseado	63
1. Seleccione el elemento con el sensor para freír.	63
2. Pulse Programs (Programas). Se enciende la indicación visual ˜‹ en el display del elemento.	63
3. Seleccione el programa de fritura deseado con las teclas numéricas.	63
4. Añada el aceite para freír y luego el alimento en la sartén. Dé vuelta la comida como siempre para evitar que se queme.	63
Apagar el valor del programa para freír	63
Tiempo de cocción	63
9 ATENCION	63
Programación del tiempo de cocción	63
1. Seleccione el elemento y el nivel de potencia deseados.	63
2. Pulse la tecla TIMER (Temporizador). Se enciende la indicación visual 0 al lado del display del calefactor espiral. Se encienden ‹‹ y min en el display del temporizador.	63
3. En el lapso de los 10 segundos siguientes, programe el tiempo deseado con las teclas numéricas. El temporizador comienza la cuenta atrás.	63
Una vez transcurrido el tiempo de cocción	64
Modificar el tiempo de cocción	64
Cancelación del tiempo de cocción	64
Notas	64
Temporizador de cocina	64
Programar la duración	64
1. Pulse TIMER varias veces hasta que el símbolo U, ‹‹ y min aparezcan en la pantalla del temporizador.	64
2. Programe el tiempo requerido utilizando las teclas numéricas 0 a 9.	64
Una vez transcurrido la duración	64
Modificar la hora	64
Apagar el temporizador	64
Notas	64
Función Keep Warm	64
AVISO:	64
Encender la función Keep Warm	64
1. Pulse el símbolo $ para el elemento de calentamiento deseado.	64
2. Pulse la tecla KEEP WARM. – aparecerá en la pantalla. Ahora la función Keep Warm está encendida.	64
Apagar la función Keep Warm	64
Nota:	64
Panel Lock	64
Encender el bloqueo de panel de seguridad para niños	64
Apagar el bloqueo de panel de seguridad para niños	64
Bloqueo de panel de seguridad para niños automático	64
Activar y desactivar	64
Protección de limpieza	65
Nota:	65
Valores básicos	65
--------	65
1. Encienda la placa con el interruptor principal.	65
2. En el término de los 10 segundos siguientes, pulse PANEL LOCK (Bloqueo de panel) durante 4 segundos.	65
3. Pulse PANEL LOCK (Bloqueo de panel) repetidamente hasta que aparezca el valor deseado en la esquina superior izquierda en el área del display.	65
4. Pulse @ o A repetidamente hasta que aparezca el valor deseado en la esquina superior derecha del área del display.	66
5. Vuelva a pulsar PANEL LOCK (Bloqueo de panel) durante 4 segundos. Se activa el valor.	66
Limpieza y mantenimiento	66
Limpieza diaria	66
Nota:	66
Placa de cocción vitrocerámica	66
9 ATENCION	66
Molduras laterales de acero inoxidable	66
Pautas de limpieza	66
Evite estos productos de limpieza	66
Tablas de limpieza	67
peligro de lesiones	67
Mantenimiento	67
Servicio técnico	68
Resolución de problemas	68
9 ATENCION	68
--------	68
--------	69
Servicio técnico	69
DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO	69
Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica	69
Duración de la garantía	70
Reparación/reemplazo como único recurso	70
Producto fuera de garantía	70
Exclusiones de la garantía	70
Soporte técnico de THERMADOR®	71
Servicio técnico	71