Maytag MER5765RAB Use and Care Guide - Page 33

Recommandations, ruesconserves

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Recommandations sur Uutilisation du ben ustens+Iepeut emp6cherde nombreux problemescommeIa necessitede cu+replus Ionguementla nourdture et Ia difficulte _ obtenir desresukats uniformes.De hens ustensilesreduisentles dureesde cuisson,utilisent moins d'energ+e et cuisent de fa_on plus uniforme. Tests pour v6rifier si les ustensHes ont un fond plat Verifierque les ustensilessent plats+ Test de marSgme: 1. Placerune regie en traversdu fond de I'ustensile. 2. La tenir face _ la lumiere. 3. Aucune lumiereou tres peu ne doit etre visible sous la regle. Test de mabumme: 1. Mettre 2+5cm (1 po) d'eau clansrustensile.PlacerI'ustensiiesur la surfacede cuissonet tourner la commandesur High [Eleve). 2. Observerla formation de bulles IorsqueI'eau chauffe.Des bulles uniformessignifient de hermesperformanceset des bulles inegalesindiquent la presencede zonesplus chaudes donnant une cuissoninegale. Voir Iabrochure La cuissonsimplifiee pour obtenir plus d'informations. Choisir Eviter Des ustensiles_ fond lisse,plat Des ustens+Ie_s fond rainure ou gondole. Des ustensiles8 fond inegaIne cu+senpt as efficacementet peuvent parfois ne pas faire bouillir Ies Iiquides. Des ustensilesen Des ustensilesen verreou en metal peu materiauxepais epais. Des ustensilesde Des ustens+lesplus petits ou plusgrands la meme dimension (de 2,5cm [1 po]} que I'element. de I'element Des poigneesqui tiennent bien Des ustensilesavec des poigneescassees ou qui ne tiennent pas. Des poignees Iourdes qui font se renverserI'ustenslle. Des couvercles qu+ferment bien Descouverclesqui ferment mai. Des woks _ fond plat Deswoks avec un fond sur anneau. Ustensimes de grande tai e et pour ruesconserves Toutesles marmites pour les conserves et les grandes casseroles doivent avoir un fond plat et doivent _tre fabriquSes en mat6riau _pais. Ceciest tres important pour Ies surfaces_ dessuslisse+La basene doit pasdepasserde I'elementde plus de 2,5cm (1 po_+ Si lesmarmites_ conserveset les casserolesne sent pas conformes ces hermes,Iesdureesde cuissonseront plus Iongueset Ies surfacesde cu+ssonpourront etre endommagees+ Certainesmarmitespour les conservessent con_uesavecdes bases plus petites pour etre utiliseessur dessurfaces _ dessuslisse+ Pour la pr6paration de conserves, ne choisir que le r_glage High jusqu'_ ce que m'eaucommence _ bemmmo+urque la press+onsuffisantesoit atteinte dans la marmite+Reduireau regIage le p+usfaible, maintenantI'ebuIlit+onou la pression+Si Ia chaleur n'est pas diminuee,Ia surfacede cu+ssonpourrait etre endommagee+ Voir la brochureLa cuisson simpli%e pour obtenir plus d'informations+ 32

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Uutilisationdu ben ustens+Iepeut emp6cherde nombreux
problemescommeIa necessitede cu+replus Ionguementla
nourdture et Ia difficulte _ obtenir desresukats uniformes.De hens
ustensilesreduisentles dureesde cuisson,utilisent moins d'energ+e
et cuisent de fa_on plus uniforme.
Tests
pour v6rifier
si les
ustensHes
ont
un fond
plat
Verifierque les ustensilessent plats+
Test de ma
rSgme
:
1. Placerune regie en traversdu fond de I'ustensile.
2. La tenir face _ la lumiere.
3. Aucune lumiereou tres peu ne doit etre visible sous la regle.
Test
de mabumme:
1. Mettre 2+5cm (1 po) d'eauclansrustensile.PlacerI'ustensiiesur
la surfacede cuissonet tourner la commandesur High [Eleve).
2. Observerla formation de bulles IorsqueI'eau chauffe.Des bulles
uniformessignifient de hermesperformanceset des bulles
inegalesindiquent la presencede zonesplus chaudes donnant
une cuissoninegale.
Voir Iabrochure La cuissonsimplifiee pour obtenir plus
d'informations.
Choisir
Eviter
Desustensiles_
Desustens+Ies
_ fond rainure ou gondole.
fond lisse,plat
Desustensiles8 fond inegaIne cu+sent
pas
efficacementet peuvent parfois ne pas
faire bouillir Ies Iiquides.
Desustensilesen
Des ustensilesen verreou en metal peu
materiauxepais
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Desustensilesde
Des ustens+lespluspetitsou plusgrands
la meme dimension
(de 2,5cm [1 po]} que I'element.
de I'element
Despoigneesqui
Desustensilesavecdes poigneescassees
tiennent bien
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Iourdes qui font se renverserI'ustenslle.
Descouvercles
Descouverclesqui ferment mai.
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Des woks _ fond plat Deswoks avec un fond sur anneau.
Ustensimes
de
grande
tai
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pour
ruesconserves
Toutes
les marmites pour les conserves et les grandes
casseroles doivent avoir un fond plat et doivent _tre
fabriquSes en mat6riau _pais. Ceciest tres important pour Ies
surfaces_ dessuslisse+Labasene doit pasdepasserde I'elementde
plus de 2,5cm (1 po_+
Si lesmarmites_ conserveset les casserolesnesent pas conformes
ces hermes,Iesdureesde cuissonseront plus Iongueset Ies
surfacesde cu+ssonpourrontetreendommagees+
Certainesmarmitespour les conservessent con_uesavecdes bases
plus petites pour etre utiliseessur dessurfaces _ dessuslisse+
Pour la pr6paration
de conserves, ne choisir que
le r_glage
High jusqu'_ ce que
m'eau
commence _
bemmm+r
ou que la
press+onsuffisantesoit atteintedansla marmite+Reduireau regIage
le p+usfaible,maintenantI'ebuIlit+onou la pression+Si Iachaleur
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Voir la brochureLa cuisson simpli%e pour obtenir plus
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