Samsung NQ70M7770DG/AA User Manual - Page 136
Funciones del horno, No Disponible
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Horno (Horno inferior) Horno (Horno inferior) Funciones del horno Modo de cocción Coloque la perilla de modo del horno inferior o superior en la operación de cocción deseada. Programe la temperatura con la perilla del horno superior o inferior, el teclado numérico o la rueda de desplazamiento. Consulte Ajuste de la temperatura en las páginas 22 Instrucciones básicas de horneado y asado a la parrilla en la página 51. Rango de temperatura * Horno doble Sin Modo Horno simple Horno Sonda de precalentar * Horno doble simple Superior Inferior temperatura (solo horno simple) Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) O - O O - Asar a la parrilla ALTA/BAJA ALTA/BAJA O O - - - Horneado por convección 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) O O O O O Asar por 175 °F (80 °C) - 175 °F (80 °C) convección 550 °F (285 °C) 480 °F (250 °C) O O - O O Horneado al 230 °F (110 °C) - 230 °F (110 °C) vapor 550 °F (285 °C) 480 °F (250 °C) O O - - - Asar al vapor 230 °F (110 °C) 550 °F (285 °C) - O - - - - Mantener caliente 175 °F (80 °C) - O - - - - O = Disponible - = No Disponible * Para usar la función de horno flexible doble, debe colocar el divisor en el horno inferior y dividirlo en un compartimiento superior e inferior. Consulte la página 61. Modo Hornear Asar a la parrilla Hornear por convección Asar por convección Instrucciones • Hornear se usa para hornear pasteles, galletas y guisos. Siempre precaliente el horno. • La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el tamaño y la forma de la bandeja de hornear utilizada. • Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos más rápidos y los doran más. NOTA Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse durante el horneado. • Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el elemento de asado a la parrilla del horno. • La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y dorado. El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor. • Antes de asar a la parrilla, precaliente siempre el horno por 5 minutos. • Consulte la sección Guía de recomendaciones para asar a la parrilla a partir de la página 50. • En el horneado por convección se activa un ventilador para hacer circular el calor del horno en forma pareja y continua. • Esta mejor distribución del calor posibilita la cocción pareja y excelentes resultados cuando se utilizan múltiples parrillas al mismo tiempo. • Los panes, pasteles y masas se doran en forma más pareja. • Asar por convección es conveniente para cortes de carne tiernos y de gran tamaño, sin cubrir. El ventilador de convección hace circular el aire caliente en forma pareja sobre y por alrededor de la comida. • Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un asador giratorio. • El aire caliente rápidamente sella los alimentos dejando dentro los jugos y el producto resulta jugoso y tierno, a la vez que el exterior adquiere un atractivo color pardo dorado. 48 Español NQ70M7770D_AA_DE68-04447A-03_EN+MES+CFR.indb 48 2018-08-30 12:56:13