Samsung NY58J9850WS/AA User Manual - Page 144

Four électrique Four électrique Cuisson au gril (mode Double) 3 5 4 9 1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. 2. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. 3. Appuyez sur le bouton UPPER (SUPÉRIEUR). 4. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température. 5. Appuyez sur la touche START/SET (DEMARRER/REGLER) pour démarrer le gril. 6. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes. 7. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte. 8. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson de l'autre côté. 9. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/ EFFACER). REMARQUES • Utilisez le réglage de faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour éviter la surcuisson. • En général, pour éviter la surcuisson, appuyez sur le bouton Broil (Gril) pour permuter entre High (Fort) et Low (Faible). • Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui s'échappe du four est très chaud. • Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. Reportez-vous à la section « Guides de réglage de la température » à la page 26 pour en savoir plus. Sonde thermique (unique seulement) La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est cuite ou non. Vous pouvez utiliser la sonde thermique avec le four réglé sur Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection, ou Rôtissage par convection. Lorsque vous utilisez la sonde thermique, la température interne est affichée lorsqu'elle atteint 100 °F. 1. Piquez la sonde thermique dans la viande pour que la pointe de la sonde atteigne le centre de la viande. • Lorsque vous insérez la sonde thermique, assurez-vous qu'elle n'entre pas en contact avec les os, le gras ou les cartilages. • Pour la viande non désossée, insérez la sonde au centre de la partie la plus basse et la plus épaisse du morceau. • Pour toute la volaille (dinde, gros poulets, etc.), insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de l'intérieur des cuisses, parallèlement à la patte. • Si vous activez Keep Warm (Maintien au chaud) lorsque la cuisson est terminée en utilisant la sonde thermique, la température interne de la viande excèdera votre réglage initial. • Si vous retirez la sonde thermique pendant la cuisson, le four s'arrêtera dans les 60 secondes. • La sonde thermique peut ne pas fonctionner correctement lorsqu'elle est insérée dans des aliments surgelés. (L'icône de la sonde thermique ne s'affiche pas.) 24 Français