Bosch HGI8056UC Use and Care Manual - Page 103
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VIANDES Aliments Mode de cuisson recommandé Fruits de mer Filets de poisson, 3/4 1 po (2 - 2,5 cm) d'épaisseur Cuisson Gril Température du four Position des grilles Température interne Durée de Ali- Durée de cuisson ments repos en min. sauf indication couverts contraire Bas 5 145 °F (63 °C) 11 - 18 min Non aucun Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette. Les durées de rôtissage sont approximatives et peuvent varier en fonction de la forme de la pièce de viande. Le rôtissage de la dinde farcie prend plus de temps. La température minimale sûre de cuisson de la farce dans une volaille est de 165° F (74 °C). REMARQUE : Les températures internes des aliments sont recommandées par l'USDA et doivent être mesurées avec un thermomètre de cuisson numérique. Français 52
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