Bosch HGI8056UC Use and Care Manual - Page 99
Tableaux de cuisson
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Tableaux de cuisson PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Mode de cuisson Four Pré- Température chauffer le four Nombre de Position grilles de grille Gâteaux Gâteau des anges Savarin Petits gâteaux Ronds de gâteaux Gâteau mince Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) Une Une Une Plusieurs Plusieurs Une Plusieurs Une 1 2 3 3 & 5 2, 4, & 6 3 3 & 5 3 Biscuits Brownies Aux copeaux de chocolat Barres-biscuits Sablés Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection Cuisson par Convection 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) 325 °F Oui (160 °C) Une Une Plusieurs Plusieurs Une Une Plusieurs Plusieurs 3 3 3 & 5 2, 4, & 6 3 3 3 & 5 2, 4, & 6 Plats principaux/Légumes Ragoûts Cuisson température Oui Une 3 de la recette. Quiche Soufflé Légumes Cuisson 375 °F Oui Une 2 (190 °C) Cuisson 325 °F Oui Une 3 (162 °C) Rôtissage Convection recette Non Une 3 Durée (min) Taille et type d'ustensile 35 - 50 45 - 65 17 - 27 17 - 27 17 - 27 28 - 40 28 - 40 45 - 60 Moule à savarin de 10 po moule à savarin de 12 tasses moule à muffins de 12 alvéoles moule à muffins de 12 alvéoles moule à muffins de 12 alvéoles rond de gâteau de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm) rond de gâteau de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm) 13 po X 9 po X 2 po (33 X 22 X 5 cm) 33 - 40 8 - 17 8 - 17 8 - 17 23 - 33 8 - 10 8 - 10 8 - 10 carré de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm) tôle à biscuits tôle à biscuits tôle à biscuits carré de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm) tôle à biscuits tôle à biscuits tôle à biscuits durée indiquée par la recette 30 - 40 plat allant au four plat à tarte 45 - 55 moule à soufflés recette tôle à biscuits Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage. Les températures de convection ont été diminuées de 25° F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de l'emballage. Français 48
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