WestBend 41400CF Instruction Manual - Page 60

Pan de Hierbas Italiano, Pan de Centeno Clásico, Blanco Campesino

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Barra de 1 Libra (.45kg) taza 1 ½ cdas 1 ¾ tazas 2 cdtas 2 cdtas 1 cdta 1 cda 1 ½ cdtas 1 ¼ cdtas -o- ¾ cdta Pan de Hierbas Italiano INGREDIENTES Agua, 80°F (26°C) Mantequilla o Margarina Harina de Pan Leche en Polvo Azúcar Sal Queso Parmesano Rallado Aderezo Italiano Levadura Seca Activa -oLevadura para Máquinas de Pan Barra de 2 Libras (.91kg) 1 ½ tazas 2 cdas 4 tazas 1 ½ cdas 1 ½ cdas 1 ½ cdtas 3 cdas 2 ½ cdtas 2 ¼ cdtas -o- 2 cdtas Pan de Centeno Clásico Barra de 1.5 Libras (.68kg) 1¼ tazas + 1 cda. 1 cda. 2 tazas 1 taza 2 cdas. 1½ cdas. 1¼ cdta. 2 cdtas. 2 cdtas. -o- 1½ cdtas. INGREDIENTES Agua, 80°F (26°C) Mantequilla o Margarina Harina de Pan Harina de Centeno Media Leche en Polvo Azúcar Sal Semilla de Alcaravea, opcional Levadura Activa Seca -o- Levadura de Máquina de hacer pan/Crec. Rápido Barra de 2 Libras (.91kg) 1½ tazas 1 cda. 3 tazas 1¼ tazas 2 cdas. 1½ cdas. 1½ cdta. 2 cdtas. 2¼ cdtas. -o- 2 cdtas. Barra de 1 Libra (.45kg) ¾ taza + 1 cda 1 cda 2 tazas 1 cda 1 ½ cdas 1 cdta 1 ½ cdtas -o- 1 cdta Blanco Campesino INGREDIENTES Agua, 80°F (26°C) Mantequilla o Margarina Harina de Pan Leche en Polvo Azúcar Sal Levadura Seca Activa -o- Levadura para Máquinas de Pan Barra de 2 Libras (.91kg) 1 ½ tazas 2 cdas 4 tazas 2 cdas 2 cdas 1 ½ cdtas 2 ¼ cdtas -o- 2 cdtas 15

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Pan de Hierbas Italiano
Barra de 1 Libra (.45kg)
INGREDIENTES
Barra de 2 Libras (.91kg)
±
taza
Agua, 80°F (26°C)
1 ½ tazas
1 ½ cdas
Mantequilla o Margarina
2 cdas
1 ¾ tazas
Harina de Pan
4 tazas
2 cdtas
Leche en Polvo
1 ½ cdas
2 cdtas
Azúcar
1 ½ cdas
1 cdta
Sal
1 ½ cdtas
1 cda
Queso Parmesano
Rallado
3 cdas
1 ½ cdtas
Aderezo Italiano
2 ½ cdtas
1 ¼ cdtas
Levadura Seca Activa
2 ¼ cdtas
-o-
-o-
-o-
¾ cdta
Levadura para Máquinas
de Pan
2 cdtas
Pan de Centeno Clásico
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
INGREDIENTES
Barra de 2 Libras (.91kg)
1¼ tazas + 1 cda.
Agua, 80°F (26°C)
1½ tazas
1 cda.
Mantequilla o Margarina
1 cda.
2
°
tazas
Harina de Pan
3 tazas
1 taza
Harina de Centeno Media
1¼ tazas
2 cdas.
Leche en Polvo
2 cdas.
1½ cdas.
Azúcar
1½ cdas.
1¼ cdta.
Sal
1½ cdta.
2 cdtas.
Semilla de Alcaravea,
opcional
2 cdtas.
2 cdtas.
Levadura Activa Seca
2¼ cdtas.
-o-
-o-
-o-
1½ cdtas.
Levadura de Máquina de
hacer pan/Crec. Rápido
2 cdtas.
Blanco Campesino
Barra de 1 Libra (.45kg)
INGREDIENTES
Barra de 2 Libras (.91kg)
¾ taza + 1 cda
Agua, 80°F (26°C)
1 ½ tazas
1 cda
Mantequilla o Margarina
2 cdas
2 tazas
Harina de Pan
4 tazas
1 cda
Leche en Polvo
2 cdas
1 ½ cdas
Azúcar
2 cdas
1 cdta
Sal
1 ½ cdtas
1 ½ cdtas
Levadura Seca Activa
2 ¼ cdtas
-o-
-o-
-o-
1 cdta
Levadura para Máquinas
de Pan
2 cdtas