WestBend 41400CF Instruction Manual - Page 65

Dulce, SÚper, RÁpido, 1lb Y 2lb

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DULCE Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 6, "Sweet" (Dulce). Agregue primero los líquidos al molde, y luego los ingredientes secos. Aplane los ingredientes secos; corte la mantequilla o margarina en cuatro partes y agréguelas a las esquinas. Haga una impresión en el centro de los ingredientes secos y agregue la levadura. Cierre la tapa, seleccione "Menu" (menú), escoja el ajuste deseado, seleccione "Color" (color) y luego seleccione en "Loaf" (barra de pan) el tamaño indicado en la receta. Pan de Harina de Avena con Jarabe de Arce y Pacanas Barra de 1.5 Libras (.68kg) ¾ tazas + 2 cdas. taza 2 cdas. 2 ½ tazas ¾ taza 2 cdas. 1 ½ cdtas. 2 cdtas. 1 ½ cdtas. ½ taza INGREDIENTES Agua, 80°F (26°C) Jarabe de arce Mantequilla o margarina Harina de pan Avena, de preparación rápida o tradicional Leche en polvo Sal Levadura seca activa ó Levadura para máquinas de pan Pacanas picadas Barra de 2 Libras (.91kg) 1 taza + 1 cda. ½ taza 3 cdas. 3 tazas 1 taza 2 ½ cdas. 2 cdtas. 2 ½ cdtas. 2 cdtas. taza Barra de 1.5 Libras (.68kg) 1 ¼ tazas + 1 cda. 2 cdas. 3 tazas 2 cdas. 2 cdas. 1 ½ cdtas. 1 cdta. 2 cdtas. 1 ½ cdtas. ¾ taza ¼ taza Pan de Pasa INGREDIENTES Agua, 80°F (26°C) Mantequilla o margarina Harina de pan Leche en polvo Azúcar Sal Canela molida Levadura seca activa ó Levadura para máquinas de pan Pasas Nueces picadas Barra de 2 Libras (.91kg) 1 ½ tazas + 2 cdas. 2 cdas. 4 tazas 2 cdas. 2 cdas. 1 ¾ cdtas. 1 ¼ cdta. 2 ¼ cdtas. 2 cdtas. 1 taza taza SÚPER RÁPIDO 1LB Y 2LB Para todas las siguientes recetas, siga estas pautas generales. Lo siguiente deberá hornearse en los ajustes 6 o 7, "Super Rapid" (Súper rápido). Muchas recetas pueden convertirse al ciclo súper rápido. Use su receta preferida y añada 1 cucharadita adicional de levadura para aquellas recetas que usan levadura. NO use ninguna receta de panes rápidos con este ajuste. 20

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DULCE
Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales.
Los panes siguientes
deberán ser horneados con el ajuste 6, “Sweet” (Dulce).
Agregue primero los líquidos al molde, y luego los ingredientes secos. Aplane los
ingredientes secos; corte la mantequilla o margarina en cuatro partes y agréguelas a las
esquinas. Haga una impresión en el centro de los ingredientes secos y agregue la
levadura. Cierre la tapa, seleccione "Menu" (menú), escoja el ajuste deseado, seleccione
"Color" (color) y luego seleccione en "Loaf" (barra de pan) el tamaño indicado en la
receta.
Pan de Harina de Avena con Jarabe de Arce y Pacanas
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
INGREDIENTES
Barra de 2 Libras (.91kg)
¾ tazas + 2 cdas.
Agua, 80°F (26°C)
1 taza + 1 cda.
°
taza
Jarabe de arce
½ taza
2 cdas.
Mantequilla o
margarina
3 cdas.
2 ½ tazas
Harina de pan
3 tazas
¾ taza
Avena, de preparación
rápida o tradicional
1 taza
2 cdas.
Leche en polvo
2 ½ cdas.
1 ½ cdtas.
Sal
2 cdtas.
2 cdtas.
Levadura seca activa
2 ½ cdtas.
ó
1 ½ cdtas.
Levadura para
máquinas de pan
2 cdtas.
½ taza
Pacanas picadas
±
taza
Pan de Pasa
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
INGREDIENTES
Barra de 2 Libras (.91kg)
1 ¼ tazas + 1 cda.
Agua, 80°F (26°C)
1 ½ tazas + 2 cdas.
2 cdas.
Mantequilla o margarina
2 cdas.
3
°
tazas
Harina de pan
4 tazas
2 cdas.
Leche en polvo
2 cdas.
2 cdas.
Azúcar
2 cdas.
1 ½ cdtas.
Sal
1 ¾ cdtas.
1 cdta.
Canela molida
1 ¼ cdta.
2 cdtas.
Levadura seca activa
2 ¼ cdtas.
ó
1 ½ cdtas.
Levadura para máquinas
de pan
2 cdtas.
¾ taza
Pasas
1 taza
¼ taza
Nueces picadas
°
taza
SÚPER
RÁPIDO
1LB Y 2LB
Para todas las siguientes recetas, siga estas pautas generales.
Lo siguiente deberá
hornearse en los ajustes 6 o 7, “Super Rapid” (Súper rápido).
Muchas recetas
pueden convertirse al ciclo súper rápido. Use su receta preferida y añada 1 cucharadita
adicional de levadura para aquellas recetas que usan levadura.
NO use ninguna receta
de panes rápidos con este ajuste.