Cuisinart GR-M3 User Manual

Cuisinart GR-M3 Manual

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Cuisinart GR-M3 manual content summary:

  • Cuisinart GR-M3 | User Manual - Page 1
    INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Stack5® Multifunctional Grill GR-M3 Series For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
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    or is not operating properly. Return the appliance to the Customer Service Center (see Warranty for details) for examination, repair or touches the unit as it closes. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE ONLY SPECIAL CORD SET INSTRUCTIONS A short detachable power supply cord is provided to
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    and Benefits 3 The Stack5® Does it All 4 Assembly Instructions 4 Operating Instructions 4 Cleaning & Care 5 Tips & Hints 5 Brown, Saut 5 Slow Cook 5 Steam 6 Cooking Function Guidelines 7 Steaming Chart 8 Troubleshooting 9 Warranty Information 10 Recipes 11 FEATURES AND BENEFITS
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    top of the heater plate, add the steam rack to the baking pan. NOTE: Make sure steam rack is resting on the pan support shelf, not the handle rivets. OPERATING INSTRUCTIONS Once the Stack5® is assembled properly and you are ready to begin cooking, turn the dial clockwise to select desired cooking
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    soapy water and rinse thoroughly. Or, clean in the dishwasher. 5. Dry all parts after every use. 6. M aintenance: Any other servicing should be performed by an authorized service representative. NOTE: If food residue sticks to the baking pan surface, fill pot with warm, soapy water and allow it to
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    escape, requiring extra cooking time. • M any slow-cooked foods, such as stews, benefit from cooling and refrigerating, then reheating - as the saying goes, stew or chili is always better the second day. • A great way to reheat slow-cooked foods is to bring them to a simmer. Stir to ensure all
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    COOKING FUNCTION GUIDELINES FUNCTION RECOMMENDED TEMPERATURE Grill Steak, Burgers, Chops, Chicken Bacon Vegetables 400˚F 375˚F 375˚F Griddle Eggs Pancakes, French Toast, Grilled Cheese, Quesadillas Bacon Steaks, Sausage, Chicken 250˚F 350˚F 375˚F 400˚F Steam Vegetables, Chicken Fish,
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    Steaming Chart FOOD AMOUNT PREPARATION COOKING TIME Artichokes 2 individual trimmed - see recipe page 26 40-45 minutes Asparagus Broccoli Carrots, baby Cauliflower Corn Green beans Peas, snow Potatoes, new 1 pound medium 1 bunch (about 16 to 20 oz.) 1 pound 1 medium head (about 20 oz.) 4
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    Troubleshooting Chart Subject Question Power Why won't my unit turn on? /Solution Check to make sure your unit is properly connected and plugged into a functional outlet. Contact Customer Service at 1-800-726-0190. Browning meat before slow cooking is an optional step. It is beneficial, as
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    If the nonconforming product is to be serviced by someone other than Cuisinart's Authorized Service Center, please remind the servicer to call our Consumer Service Center at 1-800-726-0190 to ensure that the problem is properly diagnosed, the product is serviced with the correct parts, and to ensure
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    RECIPES French Toast Strata 11 Breakfast Sausage, Pepper and Cheddar Frittata 12 Banana Pancakes 12 Brunch Chilaquiles 13 Summer Vegetable Pasta Bake............13 Eggplant Parmesan 14 Arroz con Pollo 14 Chicken Cacciatore 15 Latin Shredded Chicken 15 Chicken Enchilada Casserole 16 Grilled
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    Breakfast Sausage, Pepper and Cheddar Frittata (65% from fat) carb. 4g • pro. 19g • fat 19g sat. fat 7g • chol. 309mg • sod. 771mg calc. 175mg fiber 0g A great brunch dish for a crowd - or serve leftovers the next day as a light lunch. Makes 8 servings 2 teaspoons olive oil, divided 8 ounces
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    2 ounces Parmesan, grated 2 cups grape tomatoes, halved ¼ cup fresh basil leaves Nonstick cooking spray 1. Prepare rigatoni according to manufacturer's instructions, reserving ½ cup of pasta water. 2. Assemble the Cuisinart® Stack5® with the baking pan and select 400°F. Add the olive oil
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    remaining ¼ teaspoon salt and fresh basil leaves. 5. Carefully wipe the baking pan with a paper towel and coat lightly with the cooking spray. 6. Add the pasta to the baking pan and select 325°F. Cover and bake for 45 minutes. 7. Serve immediately. Nutritional information per serving (based on 10
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    3. Once the oil is hot, add the chicken, skin side down. Leave undisturbed until well browned, about 15 to 20 minutes. Flip, and continue cooking for an additional 10 to 15 minutes. Remove and reserve. 4. Add the onion, pepper and garlic and cook for an additional 10 minutes. 5. Stir in the tomato
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    sprigs and cup of water. Cover and select 400°F. 3. When the liquid comes to a boil, about 7 to 8 minutes, reduce the heat to 200°F. Continue to cook until chicken is tender, about 50 minutes. 4. Remove chicken and shred with fork or fingers, once cool enough to handle. Squeeze with lime. Taste and
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    thickness of the breasts). Remove and reserve when finished. 4. While the chicken is cooking, toss the leeks and asparagus with the remaining tablespoon of olive oil and a pinch of salt. 5. Once the chicken is removed, add the vegetables to the grill and cook until lightly browned and cooked through
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    Skirt Steak Fajitas A fun and tasty dish to make a fiesta any night of the week! Makes 4 servings ¾ pound skirt steak 1 teaspoon kosher salt, divided ¾ teaspoon ancho chili powder, divided 4 teaspoons olive oil, divided 1 medium red onion, sliced 1 bell pepper, seeded and cut into ¼-
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    pro. 34g • fat 23g • sat. fat 5g • chol. 92mg sod. 212mg calc. 62mg • fiber 1g Chili con Carne A take on true Texan beef chili with serious depth of flavor. Makes 6 to 8 servings 3 pounds beef chuck roast, cut into 1½- to 2-inch pieces 2 teaspoons kosher salt, divided ½ teaspoon freshly
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    1. Season beef with ½ teaspoon salt and the pepper. Reserve. 2. Assemble the Cuisinart® Stack5® with the baking pan and select 400°F. Add the oil to the pan. 3. Once the oil is hot, add the beef shanks and cook for 5 to 6 minutes on each side, until nicely browned. Remove and reserve. 4. Add the
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    Hawaiian Skewers Shrimp Scampi Bold flavors of sweet and spicy come together with these fun skewers! Makes 8 skewers 12 large shrimp, shelled and deveined ½ teaspoon honey 1 teaspoon plus 1 tablespoon vegetable oil, divided 2 garlic cloves, crushed 6 sprigs fresh cilantro ¼ teaspoon
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    Stuffed Fillet of Sole Red Beans and Rice Easy, yet elegant, this fish can be topped with any light sauce. We love it plain with lots of extra lemon! Makes 6 stuffed fillets 8 ounces lump crabmeat 1 celery stalk, diced 2 scallions, thinly sliced 1 teaspoon fresh thyme leaves 1
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    Cauliflower Fried Rice Fun and tasty side dish that is also low in carbs! Makes about 6 cups 2 tablespoons vegetable oil, divided 1 onion, finely chopped 1 small red pepper, cut into small dice 1 small jalapeño, seeded and finely chopped 1 1-inch piece fresh ginger, finely chopped 3
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    4 ounces Monterey Jack cheese, shredded ¾ teaspoon kosher salt Dash hot sauce 1 to 2 cups toasted breadcrumbs 1. Cook macaroni according to manufacturer's instructions. Drain pasta and rinse under cold water. Toss with some oil to prevent sticking. 2. Assemble the Cuisinart® Stack5® with the
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    7. Sprinkle the toasted breadcrumbs over the top before serving. Bananas Foster Nutritional information per serving (based on 15 servings): Calories 204 (54% from fat) • carb. 15g pro. 8g • fat 12g • sat. fat 7g • chol. 38mg sod. 159mg • calc. 204mg • fiber 1g Polenta This comforting, slow-
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    1 teaspoon pure vanilla extract ½ cup granulated sugar Carrot Cake 1. Assemble the Cuisinart® Stack5® with the baking pan and select 325°F. Let preheat for about 5 minutes. 2. Once preheated, add 4 tablespoons of butter to the pan. When melted, stir and swirl the butter around the sides of the
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    6. Bake until a cake tester comes out clean, about 1 hour 30 minutes to 1 hour 40 minutes. Remove baking pan from base and allow to cool completely. 7. While cake is baking, prepare the frosting. Beat the cream cheese and butter together until smooth. Add the confectioners' sugar in several
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    ©2021 Cuisinart East Windsor, NJ 08520 Printed in China 21CE078188 IB-16631-ESP-B 28
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    MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Parrilla multifunción Stack5® Serie GR- M3 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.
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    MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. D esenchufe el aparato cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de instalar/sacar piezas
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    La clasificación nominal del cable alargador/ de extensión removible más largo debe ser por lo menos igual a la del aparato. Asegúrese de que la extensión tiene puesta a tierra. El cable más largo debe ser acomodado de tal manera que no cuelgue de la encimera/mesa, donde puede ser jalado por niños o
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    LA PARRILLA MULTIFUNCIÓN STACK5® LO HACE TODO Para usar la parrilla: Coloque la parrilla directamente en la placa calentadora. La parrilla multifunción Stack5® es un aparato de cocina perfeccionado que reúne seis aparatos en uno. PARRILLA Use la Stack5® para asar hamburguesas, bistec, pollo,
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    azul se encenderá para indicar que la unidad está lista para cocinar. Nota: La luz se apagará y se volverá a encender durante el uso, a medida que el termostato regula la temperatura; esto es normal. Use el control de temperatura para fijar y mantener la temperatura de la superficie de cocción,
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    mucho tiempo, tal como los guisos/ estofados y los frijoles. • La cocción lenta es perfecta para cocinar los cortes de carne menos tiernos, tal como la paleta. • Recomendamos dorar los alimentos antes de cocinarlos a fuego lento para dar más sabor y color al plato final. Sin embargo, si el tiempo
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    PAUTAS DE USO DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN MODO Parrilla Bistec, hamburguesas, costillas, pollo Tocino Vegetales TEMPERATURA ACONSEJADA 400˚F 375˚F 375˚F Plancha Huevos Panqueques, tostadas francesas, sándwiches de queso, quesadillas Tocino Bistec, salchichas, pollo 250˚F 350˚F 375˚F 400˚F Cocci
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    Tabla de cocción al vapor ALIMENTO CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO DE COCCIÓN Alcachofas 2 limpias 40 a 45 minutos Brócoli/Brécol Calabacines/Calabacitas 1 racimo, aprox. 16 a 20 onzas (455 a 600 g) 1 libra (455 g) cogollos de 2 in. (5 cm) 10 a 12 minutos rodajas de ½ in. (1.5 cm) 12 a 14
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    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Tema Pregunta/Problema Energía La unidad no se enciende. Operación ¿Es necesario dorar la carne antes de la cocción lenta? ¿Se puede meter la bandeja al horno o sobre la hornilla de la estufa? ¿Se puede meter la unidad en el lavavajillas? Limpieza La bandeja y la
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    GARANTÍA GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES Garantía limitada de tres años Esta garantía es para los consumidores que residen en los EE. UU. solamente. Usted es un consumidor si posee una parrilla multifunción Stack5® Cuisinart® que fue comprada en una tienda para uso personal, familiar o
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    RECETAS Budín de pan Jal 11 Frittata de desayuno con salchicha, pimiento y queso Cheddar 12 Panqueques de banana 12 Chilaquiles para el desayuno-almuerzo 13 Pasta "al horno" con vegetales de verano 13 Gratén de berenjena 14 Arroz con pollo 15 "Cacciatore" de pollo 15 Pollo desmenuzado al
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    6. Fijar la temperatura en 200 °F. Hornear por aprox. 2 horas, hasta que la temperatura interna alcance 160 °F (71 °C). 7. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción: Calorías 420 (47 % de grasa) • Carbohidratos 44 g • Proteínas 11 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 12 g Colesterol 190
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    tazón. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea. 3. Agregar la mantequilla derretida. Agregar la mantequilla derretida. 4. Ensamblar la Stack5® con la bandeja y fijar la temperatura en 350 °F. 5. Cuando esté caliente, agregar una pequeña cantidad de mantequilla y engrasar el fondo de la bandeja.
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    15 onzas (425 g) de queso ricota/ requesón 8 onzas (225 g) de queso Mozzarella, rallado 2 onzas (55 g) de queso Parmesano, rallado 2 tazas (300 g) de tomates de pera ½ taza (30 g) de hojas de albahaca fresca Spray vegetal 1. Preparar la pasta según las instrucciones del fabricante,
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    Arroz con pollo Esta comida de un solo plato siempre les encanta a todos. Rinde aprox. 6 porciones 3 libras (1.35 kg) de muslo de pollo, con hueso y piel 1 cucharadita de sal kosher ½ cucharadita de pimienta negra recién molida ½ cucharadita de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla
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    por aprox. 1 hora. El pollo debería estar tan tierno que se puede desmenuzar con un tenedor. 6. Probar y ajustar la sazón al gusto. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción (basada en 8 porciones): Calorías 266 (47 % de grasa) Carbohidratos 7 g • Proteínas 29 g • Grasa 14 g Grasa
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    Información nutricional por porción (basada en 15 porciones): Calorías 307 (30 % de grasa) Carbohidratos 29 g • Proteínas 23 g • Grasa 10 g Grasa saturada 4 g • Colesterol 79 mg • Sodio 937 mg • Calcio 161 mg • Fibra 4 g Pollo asado con vegetales de primavera Este plato ligero y fresco es ideal
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    3. Cuando el aceite esté caliente, agregar la falda. Dorar cada lado por aprox. 5 minutos. Retirar y reservar. 4. Agregar la cebolla y el ajo y saltear por aprox. 3 a 5 minutos, hasta que estén suaves y fragrantes. Luego, agregar el vinagre de sidra, la salsa Worcestershire y el caldo de pollo;
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    2 solomillos de aprox. 1 a 1½ in. (2.5 a 4 cm) de grueso 1 manojo de cebolletas ("green onions") 1. Preparar la salsa verde. Picar finamente el ajo y el jalapeño en una procesadora de alimentos, usando la cuchilla picadora grande. Agregar el perejil, ¼ de cucharadita de sal y el jugo de limón.
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    7. Cuando la carne esté tierna, quitar y tirar la hoja de laurel, y revolver bien. Probar y ajustar la sazón al gusto. Servir con pedazos de lima/limón verde y tortillas de harina tibias para mojar en la salsa. Información nutricional por porción (basada en 8 porciones): Calorías 390 (55 % de grasa)
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    3. Mientras las salchichas se están cocinando, revolver el pimiento rojo con el aceite de oliva restante, la sal, la páprika ahumada y la pimienta. 4. Cuando las salchichas estén cocinadas, retirar y reservar. Colocar la cebolla y el pimiento en la parrilla. Cocinar por aprox. 7 a 10 minutos, hasta
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    4. Retirar y reservar. Agregar 1 cucharada (15 g) de mantequilla y el ajo. Cuando el ajo esté fragrante, agregar los tomates de pera, las hojuelas de pimienta roja, la sal/pimienta restante y la mitad de las hierbas. 5. Agregar el jugo de limón y el vino blanco, y cocinar hasta que la mezcla empiece
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    1 lata de 15 onzas (465 g) de frijoles rojos, escurridos 4 cebolletas ("green onion"), cortadas en bastones, para decorar 1. Ensamblar la Stack5® con la bandeja y fijar la temperatura en 350 °F. Colocar el aceite en la bandeja. 2. Cuando el aceite esté caliente, agregar el ajo picado y
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    1 taza (120 g) de queso Fontina rallado ¾ taza (175 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream") ¾ taza (175ml) de caldo de pollo bajo en sodio Spray vegetal 1. Ensamblar la Stack5® con la bandeja. Colocar 4 tazas (945 ml) de agua en la bandeja y colocar la rejilla de cocción al
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    Macarrones con queso tradicionales ¿Hace falta decir más? Rinde aprox. 15 porciones 1 ½ 6 6 4 4 4 ¾ 1 1 a 2 Spray vegetal libra (445 g) de macarrones taza (115 g) de mantequilla sin sal cucharadas (40 g) de harina común tazas (1.4 L) de leche entera onzas (115 g) de queso Cheddar, rallado onzas
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    "Foster" de banana ¡Deliciosa cobertura para helado de vainilla! Rinde 4 porciones 6 cucharadas (45 g) de mantequilla sin sal 2 onzas (60 ml) de Bourbon (güisqui americano) 4 bananas, cortadas por la mitad a lo largo ¼ taza (50 g) de azúcar moreno ½ cucharadita de canela en polvo 1
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    Pastel de zanahoria ¡Delicioso y jugoso, este pastel les encanta a todos! Rinde aprox. 20 porciones Spray vegetal 5. Precalentar la Stack5® a 275 °F. Cuando la luz de listo se encienda, engrasar la bandeja con spray vegetal, verter la mezcla en la bandeja y tapar. 6. Hornear por 1h30 a 1h40, hasta
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