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Pan para pizza Masa Todos los ingredientes a temperatura ambiente (70-80°F) 1.5 libra 1/2 cucharadita de sal 3 tazas de harina multiuso 1 1/2 cucharadita de levadura activa seca 1 taza de agua 2 cucharadas de aceite de olivo o vegetal 2 libras 3/4 cucharadita de sal 4 tazas de harina multiusos 2 cucharadita de levadura activa seca 1 y 3/8 tazas de agua 3 cucharadas de aceite de olivo o vegetal 1 Mida y agregue los ingredientes en el recipiente para pan. 2 Presione el botón "Comenzar / Detener" hasta que se ponga en blanco la pantalla. 3 Presione el botón "Seleccionar/Menú" para elegir la configuración de la masa. 4 Presione el botón "Comenzar / Detener". La pantalla comenzará a contar en forma regresiva el tiempo en la configuración de la masa. Cuando la masa esté lista, se escuchará una señal y la pantalla mostrará "0:00." 5 Presione el botón "Comenzar / Detener" hasta que oiga un pip y se ponga en blanco la pantalla. 6 Para retirar el molde de pan, agarre la manija firmemente y saque el recipiente. 7 Coloque la masa en una molde para rollos de jalea que mide 12 x 15 pulgadas o un molde redondo engrasado de 12 pulgadas (la receta de 1/2 libra) o en una bandeja para pizzas de 14 pulgadas (la receta de 2 libras) 8 Precaliente el horno a 400°F. 9 Unte la salsa para pizzas sobre la masa. Salpica las cubiertas sobre la salsa. 10 Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el pan esté dorado. Cubiertas para pizzas (opcional) 1 taza (8 oz) de salsa preparada para pizzas 1/2 libra de chorizo, dorado y sin grasa 1/3 taza de cebollas picadas 1 paquete. (de 3 a 4 onzas) de peperoni en rebanadas 1 Cuando está ena (4 onzas) de tallos y piezas de champiñones, sin líquido 1 taza de pimientos verdes picados Recetas para Pastas Masa Pasta Sencilla (sin programa de encendido automático) Todos los ingredientes a temperatura ambiente (70-80°F) 2 tazas de harina multiuso 1 taza harina de sémola 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal 7/8 taza de agua 1 Mida y agregue los ingredientes en el recipiente para pan. 2 Presione el botón "Comenzar / Detener" hasta que se ponga en blanco la pantalla. 3 Presione el botón "Seleccionar/Menú" para elegir la configuración de la masa. 4 Presione el botón "Comenzar / Detener" y permita que se mezcle entre 8 y 10 minutos. Luego, vuelva a presionar el botón "Comenzar / Detener" para cancelar la operación. 5 Saque la masa y enróllela sobre una superficie con harina. Enrolle a un grosor de 1/8 pulgadas. Espolvoree la masa está pegajosa. 6 Córtelo en trozos de 1/8 de una pulgada para los tallarines delgadas y de 1/4 de una pulgada para los tallarines medianos. Cocine un una olla grande con agua hirviendo y sal por 10 a 15 minutos. Escúrralos en un colador 74 www.oster.com