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Como regular su estufa para la cocción de cubierta, Indicador de superficie caliente

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Cocción en cubierta Indicador de superficie caliente • Se ilumina cuando la unidad se encuentra encendida o caliente al tacto. • Permanece encendido aún después de que se haya apagado la unidad. • Emite luz hasta que la unidad se haya enfriado hasta aproximadamente 150 °F. Áreas de cocción • Las áreas de cocción de su estufa están señaladas por círculos permanentes sobre la superficie de cocción de vidrio. Para lograr la máxima eficiencia de cocción, seleccione un tamaño de recipiente adecuado con relación al elemento calentador. • Los recipientes de cocción no deben proyectarse más de ½" a 1" más allá del área de cocción. • Cuando un control se encuentra encendido, se puede ver una luz tenue a través de la superficie de cocción de vidrio. El elemento alternará ciclos de encendido y apagado para mantener la regulación de temperatura seleccionada previamente, aun cuando se hayan regulado temperaturas altas. • Para mayor información sobre la selección de tipos correctos de recipientes de cocción, consulte la sección "Utilización de los recipientes de cocción correctos", en la página 24. Como regular su estufa para la cocción de cubierta PRECAUCIÓN • Los elementos de superficie pueden estar calientes y pueden causar quemaduras. No toque los elementos de superficie hasta que se hayan enfriado lo suficiente. • Nunca deje la comida desatendida cuando haya regulado temperaturas altas o de medianas a altas. Los derrames por exceso de hervor producen humo y los derrames de sustancias grasas pueden arder en llamas. • Asegúrese de girar la perilla de control a OFF (APAGADO) cuando termine de cocinar. Perilla de control de las unidades de superficie 2 2 A B 1 1 Simple Doble 1. Empuje la perilla hacia adentro. 2. Gire en cualquier dirección hasta la regulación deseada. • Posición A : Quemador simple • Posición B : Quemador doble PRECAUCIÓN La zona entre las regulaciones alta y apagada no es apropiada para cocinar. Regulaciones recomendadas REGULACIÓN ALTO MEDIO ALTO MEDIO MEDIO BAJO BAJO TIPO DE COCCIÓN Cocción inicial de la mayoría de las comidas, hacer hervir agua, asar en cacerola Mantener un hervor rápido, frituras, frituras sumergidas en grasa Mantener un hervor lento, reducir salsas y jugos de cocción, cocción al vapor de vegetales Mantener el proceso de cocción, escalfado, cocer guisados. Mantener la comida caliente, derretir, hervir a fuego lento NE59M4310_AA_DG68-00881A-03_EN+MES+CFR.indb 23 Español 23 2019-12-13 10:57:53

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Cocción en cubierta
Indicador de superficie caliente
Se ilumina cuando la unidad se encuentra encendida o caliente al tacto.
Permanece encendido aún después de que se haya apagado la unidad.
Emite luz hasta que la unidad se haya enfriado hasta aproximadamente 150 °F.
Áreas de cocción
Las áreas de cocción de su estufa están señaladas por círculos permanentes sobre la
superficie de cocción de vidrio. Para lograr la máxima eficiencia de cocción, seleccione un
tamaño de recipiente adecuado con relación al elemento calentador.
Los recipientes de cocción no deben proyectarse más de ½” a 1” más allá del área de
cocción.
Cuando un control se encuentra encendido, se puede ver una luz tenue a través de la
superficie de cocción de vidrio.
El elemento alternará ciclos de encendido y apagado para
mantener la regulación de temperatura seleccionada previamente, aun cuando se hayan
regulado temperaturas altas.
Para mayor información sobre la selección de tipos correctos de recipientes de cocción,
consulte la sección "Utilización de los recipientes de cocción correctos", en la página
24
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Como regular su estufa para la cocción de cubierta
PRECAUCIÓN
Los elementos de superficie pueden estar calientes y pueden causar quemaduras.
No toque los elementos de superficie hasta que se hayan enfriado lo suficiente.
Nunca deje la comida desatendida cuando haya regulado temperaturas altas o de
medianas a altas. Los derrames por exceso de hervor producen humo y los derrames de
sustancias grasas pueden arder en llamas.
Asegúrese de girar la perilla de control a
OFF (APAGADO)
cuando termine de cocinar.
Perilla de control de las unidades de superficie
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A
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Simple
Doble
1.
Empuje la perilla hacia adentro.
2.
Gire en cualquier dirección hasta la regulación deseada.
Posición A : Quemador simple
Posición B : Quemador doble
PRECAUCIÓN
La zona entre las regulaciones alta y apagada no es apropiada para cocinar.
Regulaciones recomendadas
REGULACIÓN
TIPO DE COCCIÓN
ALTO
Cocción inicial de la mayoría de las comidas, hacer hervir agua,
asar en cacerola
MEDIO ALTO
Mantener un hervor rápido, frituras, frituras sumergidas en grasa
MEDIO
Mantener un hervor lento, reducir salsas y jugos de cocción,
cocción al vapor de vegetales
MEDIO BAJO
Mantener el proceso de cocción, escalfado, cocer guisados.
BAJO
Mantener la comida caliente, derretir, hervir a fuego lento
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