Hamilton Beach 29888 Use and Care Manual - Page 41

Recettes - 1,5 LB Express, Recettes - 2,0 LB Express

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Recettes - 1,5 LB Express (Cycle 4) REMARQUE : Le cycle 1,5 lb Express n'offre qu'une durée de levée. Le pain sera plus lourd et ne lèvera pas autant qu'avec les autres cycles. Le réglage pour croûte Dark (foncée) est recommandé afin d'obtenir un pain bien doré. Blanc 1,5 lb. (680 g) Pain 1 tasse (237 ml) d'eau chaude 1/2 c. à thé (2,4 ml) de sel 3 c. à soupe (44 ml) de sucre 2 c. à soupe (30 ml) de beurre ou d'huile végétale 2 c. à soupe (30 ml) de lait écrémé en poudre 3 1/4 tasses (769 ml) de farine à pain 1 c. à soupe (15 ml) de levure rapide Recettes - 2,0 LB Express (Cycle 5) REMARQUE : Le cycle 2,0 lb Express n'offre qu'une durée de levée. Le pain sera plus lourd et ne lèvera pas autant qu'avec les autres cycles. Le réglage pour croûte Dark (foncée) est recommandé afin d'obtenir un pain bien doré. Blanc 2 lb. (907 g) Pain 1 1/2 tasse (355 ml) d'eau chaude 2 c. à thé (10 ml) de sel 1/4 tasse (59 ml) de sucre 2 1/2 c. à soupe (37 ml) de beurre ou d'huile végétale 2 c. à soupe (30 ml) de lait écrémé en poudre 4 1/4 tasses (1 L) de farine à pain 1 c. à soupe (15 ml) de levure rapide 41

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Recettes – 1,5 LB Express
(Cycle 4)
Blanc
1,5 lb. (680 g) Pain
1 tasse (237 ml) d’eau chaude
1/2 c. à thé (2,4 ml) de sel
3 c. à soupe (44 ml) de sucre
2 c. à soupe (30 ml) de beurre ou d’huile végétale
2 c. à soupe (30 ml) de lait écrémé en poudre
3 1/4 tasses (769 ml) de farine à pain
1 c. à soupe (15 ml) de levure rapide
REMARQUE :
Le cycle 1,5 lb Express n’offre qu’une durée de levée. Le pain sera plus lourd et ne lèvera pas autant qu’avec les autres cycles.
Le réglage pour croûte Dark (foncée) est recommandé afin d’obtenir un pain bien doré.
Recettes – 2,0 LB Express
(Cycle 5)
Blanc
2 lb. (907 g) Pain
1 1/2 tasse (355 ml) d’eau chaude
2 c. à thé (10 ml) de sel
1/4 tasse (59 ml) de sucre
2 1/2 c. à soupe (37 ml) de beurre ou d’huile végétale
2 c. à soupe (30 ml) de lait écrémé en poudre
4 1/4 tasses (1 L) de farine à pain
1 c. à soupe (15 ml) de levure rapide
REMARQUE :
Le cycle 2,0 lb Express n’offre qu’une durée de levée. Le pain sera plus lourd et ne lèvera pas autant qu’avec les autres cycles.
Le réglage pour croûte Dark (foncée) est recommandé afin d’obtenir un pain bien doré.