Samsung NX58R4311SS/AA User Manual - Page 181

START/SET DÉPART, RÉGLAGE, Hi Élevé, Lo Faible, Broil Cuisson au, OVEN OFF ARRÊT DU FOUR, au gril

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3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE). Le four éclaire automatiquement la résistance du haut et commence la cuisson. L'écran affiche le mode de cuisson au gril choisi (Hi (Élevé) ou Lo (Faible)) et Broil (Cuisson au gril). Faites cuire un côté des aliments au gril jusqu'à ce qu'ils soient brunis. Puis, tournez-les et faites cuire l'autre côté. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) pour éteindre le four ou annuler la cuisson au gril à tout moment. L'heure actuelle s'affiche. Pour modifier un réglage programmé de cuisson au gril, appuyez sur la touche Broil (Cuisson au gril) pour changer le réglage entre Hi (Élevé) et Lo (Faible). Appuyer sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) permet de changer le réglage du gril et de terminer la cuisson avec la nouvelle température. Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, du réglage de la température de gril ainsi que de vos préférences de cuisson. Le guide suivant est basé sur des viandes et/ou des poissons sortant du réfrigérateur. Aliment Quantité et/ou épaisseur Hauteur de grille* Temps pour le 1er côté (en min) Temps pour le 2ème côté (en min) Remarques Bœuf haché Bien cuit 1 lb (4 boulettes) 0,5 à 0,75" d'épaisseur 6 ou 7 7 à 10 5 à 7 Répartissez uniformément. Vous pouvez cuire jusqu'à 8 boulettes simultanément. Biftecks Moyenne 1" 6 d'épaisseur, Bien cuit 1 à 1,5 lbs 6 Moyenne 1.5" 6 d'épaisseur, Bien cuit 2 à 2,5 lbs 6 10 à 12 12 à 14 15 à 18 18 à 22 5 à 7 6 à 8 14 à 17 17 à 19 Les biftecks dont l'épaisseur ne dépasse pas 1" cuisent avant de brunir. Il est conseillé de les frire sur le gril. Incisez pour extraire la graisse. 1 poulet entier, de 2 à 2,5 lb, 4 Poulet coupé dans la longueur 2 blancs 5 30 à 35 15 à 20 15 à 20 7 à 12 Grillez d'abord le côté peau vers le bas. Ouvrez en écartant. Badigeonnez de beurre fondu avant de griller et à mi-cuisson. Utilisation du four NX58R4311SS_AA_DG68-01151A-00_CFR.indd 37 Français 37 1/25/2019 11:15:31 AM

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Utilisation du four
3.
Appuyez sur la touche
START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE)
.
Le four éclaire automatiquement la résistance du
haut et commence la cuisson.
L'écran affiche le mode de cuisson au gril choisi
(
Hi (Élevé)
ou
Lo (Faible)
) et
Broil (Cuisson au
gril)
.
Faites cuire un côté des aliments au gril jusqu'à
ce qu'ils soient brunis. Puis, tournez-les et faites
cuire l'autre côté.
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur
la touche
OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR)
pour
éteindre le four ou annuler la cuisson au gril à
tout moment.
L'heure actuelle s'affiche.
Pour modifier un réglage programmé de cuisson au gril,
appuyez sur la touche
Broil (Cuisson
au gril)
pour changer le réglage entre Hi (Élevé) et Lo (Faible). Appuyer sur la touche
START/SET
(DÉPART/RÉGLAGE)
permet de changer le réglage du gril et de terminer la cuisson avec la nouvelle
température.
Guide de cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, du réglage de la
température de gril ainsi que de vos préférences de cuisson. Le guide suivant est basé sur des
viandes et/ou des poissons sortant du réfrigérateur.
Aliment
Quantité
et/ou
épaisseur
Hauteur
de grille*
Temps pour
le 1er côté
(en min)
Temps pour
le 2ème
côté
(en min)
Remarques
Bœuf haché
Bien cuit
1 lb
(4 boulettes)
0,5 à 0,75"
d'épaisseur
6 ou 7
7 à 10
5 à 7
Répartissez uniformément.
Vous pouvez cuire jusqu'à
8 boulettes simultanément.
Biftecks
Moyenne
1"
d'épaisseur,
1 à 1,5 lbs
6
10 à 12
5 à 7
Les biftecks dont l'épaisseur
ne dépasse pas 1" cuisent
avant de brunir.
Il est conseillé de les frire
sur le gril.
Incisez pour extraire la
graisse.
Bien cuit
6
12 à 14
6 à 8
Moyenne
1.5"
d'épaisseur,
2 à 2,5 lbs
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14 à 17
Bien cuit
6
18 à 22
17 à 19
Poulet
1 poulet
entier, de
2 à 2,5 lb,
coupé dans
la longueur
4
30 à 35
15 à 20
Grillez d'abord le côté peau
vers le bas.
Ouvrez en écartant.
Badigeonnez de beurre
fondu avant de griller et à
mi-cuisson.
2 blancs
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