Sharp AX-1100R AX-1100 Operation Manual - Page 89

RECETAS Mazorca de maíz Judías verdes almendradas 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada sopera de aceite de oliva ½ cucharadita de café de aceite de sésamo 1 diente de ajo, picado 4 mazorcas de maíz fresco, sin cáscara Sirve para 4 Mezcle los cuatro primeros ingredientes en una bolsa de plástico con cierre. Añada las mazorcas de maíz. Gire para cubrir el maíz. Cierre. Déjelas en la nevera durante varias horas o toda la noche, dele la vuelta a las mazorcas de vez en cuando. Saque las mazorcas de la bolsa. Deseche el adobo. Envuelva cada mazorca con una hoja de papel, tuerza los extremos para cerrar. Coloque las mazorcas en la bandeja de vapor, recorte los extremos para que encajen en la bandeja. Coloque la bandeja sobre la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior. Pulse Cocción con vapor alto y entrar en 30-33 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Extraiga con cuidado la envoltura. Servir caliente. Valor nutricional de cada unidad: Calorías: 110 Grasa: Proteínas: 3 g Colesterol: Carbohidratos: 18 g Sodio: 5 g 0 mg 160 mg 1 libra (0,45 kg) de judías verdes frescas ¼ taza de almendras troceadas 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina ¼ cucharadita de café de sal ¼ cucharadita de café nuez moscada triturada ¼ cucharadita de café de pimienta Sirve para 6 Lave las judías. Rompa los extremos. Parta las judías en trozos de 1 a 1 ½ pulgadas (2,5 a 3,8 cm). Coloque las judías en la bandeja de vapor. Coloque la bandeja de vapor sobre la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior. Pulse Cocción con vapor alto y entrar en 18-20 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Una vez que las judías estén listas, extráigalas del horno y seque cualquier resto de humedad. Mezcle en un plato apto para microondas las almendras, la mantequilla, la sal, la nuez moscada y la pimienta. Introducir en el horno. Pulse Micro, entrar en 1 minuto y 100% de potencia. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Añada las judías cocinadas a la mezcla de mantequilla y remueva para mezclar bien. Servir caliente. Mezcla de verduras verdes ½ taza de guisantes congelados 4 calabacines pequeños o calabaza 12 judías verdes frescas 12 espárragos pequeños 12 guisantes azucarado 12 arvejas 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina 4 cebollas verdes, en rodajas 1 pulgada (2,5 cm) de jengibre fresco, pelado y rallado 2 cucharadas soperas de zumo de limón 3 cucharadas soperas de salsa de soja Sirve para 4 Coloque los guisantes congelados en una taza pequeña y colóquela en el centro de la bandeja de vapor. Lave y corte los bordes de las siguientes 5 verduras. Coloque en la bandeja de vapor. Coloque la bandeja de vapor sobre la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior. Pulse Cocción con vapor alto y entrar en 12-14 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Una vez haya acabado con las verduras, sáquelas del horno y limpie cualquier resto de humedad. En un pequeño bol apto para microondas, mezcle el resto de los ingredientes. Introducir en el horno. Pulse Micro, entrar en 1-2 minutos y 100% de potencia. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Valor nutricional de cada unidad: Calorías: 110 Grasa: Proteínas: 5 g Colesterol: Carbohidratos: 9 g Sodio: 6 g 15 mg 750 mg Valor nutricional de cada unidad: Calorías: 80 Grasa: Proteínas: 2 g Colesterol: Carbohidratos: 6 g Sodio: 6 g 10 mg 130 mg Coliflor salada 1 coliflor entera de tamaño medio (alrededor de 1½ libra / 0,68 kg) ¼ taza de queso Cheddar rallado 2 cucharadas soperas de mantequilla, derretida ¼ taza de migas de pan ¼ cucharadita de café de pimienta negra 1 cucharada sopera de perejil fresco picado Sirve para 6 Lave la coliflor. Saque el corazón. Coloque la coliflor en la bandeja de vapor en la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior. Pulse Cocción con vapor alto y entrar en 32-35 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Mientras deja la coliflor al vapor, mezcle el resto de los ingredientes en un bol de tamaño medio. Coloque la coliflor cocinada en un plato y rápidamente añada la mezcla del queso. Servir caliente. Valor nutricional de cada unidad: Calorías: 90 Grasa: Proteínas: 4 g Colesterol: Carbohidratos: 7 g Sodio: 6 g 15 mg 105 mg 41