Thermador CET366YB Instructions for Use - Page 48
Lea Y Conserve Estas Instrucciones
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es-mx INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Podría producirse un incendio durante la cocción. ▶ Se debe disponer en todo momento de un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina. ▶ Se debe tener a mano un extintor de incendios adecuado en un área fácilmente visible y accesible cerca del aparato. Si la parrilla se encuentra cerca de una ventana, de un ventilador o de un sistema de ventilación forzada, es preciso asegurarse de que los materiales inflamables, como las cortinas y persianas de las ventanas, no puedan pasar por encima o cerca de los quemadores o los elementos de calentamiento; podrían prenderse fuego. Los incendios originados en la cocina pueden propagarse si no se extinguen correctamente. ▶ No se debe usar nunca agua para apagar incendios ocasionados al cocinar. ATENCIÓN: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO POR COMBUSTIÓN DE GRASA ▶ No desatender el aparato cuando se cocine a alta temperatura. Los derrames causan humo y se puede prender la grasa derramada. Calentar el aceite lentamente, con temperaturas bajas o medias. ▶ Encender SIEMPRE la campana al cocinar a altas temperaturas o al flambear alimentos (p. ej. crepes Suzette, postres de cereza y licor o ternera flambeada). ▶ Utilizar un sartén de tamaño adecuado. Utilizar siempre recipientes apropiados para el tamaño de la superficie. ▶ No se deben flambear alimentos bajo la campana extractora ni trabajar con una llama directa. Cuando está encendida, la campana extractora atrae las llamas hacia el filtro. Existe riesgo de incendio debido a la grasa acumulada en el filtro. El sistema de ventilación podría absorber las llamas. ▶ Siempre que sea posible, evitar el uso del sistema de ventilación si se produce un incendio en la placa de cocción. No obstante, no se debe atravesar el fuego con la mano para intentar apagarlo. Las asas de los recipientes para cocinar deben estar orientadas hacia el interior y no sobresalir por la superficie de unidades adyacentes. ▶ Para reducir el riesgo de quemaduras, la ignición de materiales inflamables o los derrames por un contacto no intencionado con los recipientes para cocinar, el mango de los recipientes para cocinar deben colocarse de manera que apunten hacia el interior y no se extiendan sobre unidades de superficie adyacentes. Llevar ropa apropiada. No deben utilizarse nunca prendas holgadas ni sueltas (como corbatas, bufandas, joyas o prendas de manga ancha) al utilizar el aparato. ▶ Se recomienda recogerse el pelo largo para que no cuelgue suelto. ▶ Asegurar todas las prendas sueltas y similares antes de comenzar. Utilizar un sartén de tamaño adecuado. Este aparato está equipado con una o más unidades de superficie de diversos tamaños. ▶ Seleccionar recipientes para cocinar que tengan una base plana y que sean lo suficientemente grandes como para cubrir la superficie del elemento calefactor. ▶ Si se usan recipientes para cocinar de un tamaño inferior al adecuado, una parte del elemento calefactor o de la zona de cocción quedará expuesta a posibles contactos y podría provocar que arda la ropa. Una adecuada relación de los recipientes para cocinar con respecto al elemento calefactor o al quemador también incrementará la eficiencia. Los derrames no intencionados sobre el panel de control podrían activar accidentalmente algún control. ▶ No utilizar en ningún caso el aparato si se han derramado líquidos o alimentos en torno al panel de control. ▶ En tales casos, apagar siempre la placa de cocción y secar el panel de control. Los alimentos que se derramen pueden provocar humo; los alimentos y aceites podrían prenderse fuego si se dejan con un ajuste de temperatura elevado. ▶ Mantener supervisada la placa de cocción en todo momento si se usa un reloj avisador. ▶ No dejar que la comida hierva hasta derramarse o se queme. ADVERTENCIA: Si el control de temperatura del aceite no está funcionando adecuadamente, podría producirse un sobrecalentamiento, lo cual puede provocar humo y daños al sartén o incluso un incendio. AL COCINAR CON LA FUNCIÓN DE CONTROL DE TEMPERATURA, ES PRECISO TENER EN CUENTA LAS SIGUIENTES INDICACIONES ▶ Usar siempre un sartén con sensor. ▶ Colocar siempre el sartén en el centro de la placa de cocción. ▶ No cubrir el sartén con una tapa. ▶ No dejar nunca aceite o grasa caliente sin atender. 48