WestBend 41400 Instruction Manual - Page 39

Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron, Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet

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Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron Pain de 2 Livres (.91kg) INGREDIENTS 1 tasse + 2 c. à soupe 3 4 c. à soupe 2 c. à café 2 tasses ¾ tasses ¼ tasse tasse 3 c. à soupe 1 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 c. à soupe 1 c. à soupe Eau, 80°F (26°C) Œufs* Beurre fondu ou Huile de canola Extrait de citron (sans gluten) Farine de riz blanc Farine d'amidon de pomme de terre Farine de tapioca Lait en poudre écrémé Sucre Gomme de xanthane Sel Graines de pavot Levure sèche active * Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez de l'eau dans la tasse de mesure, remplissez jusqu'à 1 ¾ tasses. Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines Pain de 2 Livres (.91kg) INGREDIENTS 2 ½ tasses ¼ tasse 1 c. à café 1 c. à café 1 tasse 4 tasses Eau, 80°F Huile d'olive Édulcorant artificiel Sel Son de blé brut Farine de blé complet 2 paquets ½ tasse ¼ tasse 2 c. à soupe Levure pour machine à pain/à levée rapide Graines de lin, grossièrement moulues Graines de tournesol, mondées Graines de potiron, grillées Pain à Faible Teneur en Féculents Pain de 1.5 Livres (.68kg) INGRÉDIENTS ¾ tasse Eau, 80°F (26°C) 1 Œuf 1 c. à soupe Beurre ou margarine 1 c. à café Sucre ½ tasse Farine d'avoine ½ tasse Farine de soja 1 tasse 2 c. à café Gluten de blé Vital Levure pour machine à pain/à levée rapide Française - 17

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Française - 17
Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron
Pain de 2 Livres (.91kg)
INGREDIENTS
1 tasse + 2 c. à soupe
Eau, 80°F (26°C)
3
Œufs*
4 c. à soupe
Beurre fondu ou Huile de canola
2 c. à café
Extrait de citron (sans gluten)
2 tasses
Farine de riz blanc
¾ tasses
Farine d’amidon de pomme de terre
¼ tasse
Farine de tapioca
±
tasse
Lait en poudre écrémé
3 c. à soupe
Sucre
1 c. à soupe
Gomme de xanthane
1 ½ c. à café
Sel
1 c. à soupe
Graines de pavot
1 c. à soupe
Levure sèche active
*
Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez
de l’eau dans la tasse de mesure,
remplissez jusqu’à 1 ¾ tasses.
Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines
Pain de 2 Livres (.91kg)
INGREDIENTS
2 ½ tasses
Eau, 80° F
¼ tasse
Huile d’olive
1 c. à café
Édulcorant artificiel
1 c. à café
Sel
1 tasse
Son de blé brut
4 tasses
Farine de blé complet
2 paquets
Levure pour machine à pain/à levée rapide
½ tasse
Graines de lin, grossièrement moulues
¼ tasse
Graines de tournesol, mondées
2 c. à soupe
Graines de potiron, grillées
Pain à Faible Teneur en Féculents
Pain de 1.5 Livres (.68kg)
INGRÉDIENTS
¾ tasse
Eau, 80°F (26°C)
1
Œuf
1 c. à soupe
Beurre ou margarine
1 c. à café
Sucre
½ tasse
Farine d’avoine
½ tasse
Farine de soja
1 tasse
Gluten de blé Vital
2 c. à café
Levure pour machine à pain/à levée rapide