WestBend 41400 Instruction Manual - Page 42

SUCRE Les pains ci-dessous devraient être cuits sur le réglage 6, « Sweet » (Sucre). Des noix peuvent être ajoutées lorsque la sonorité retentit, ou au début, avec le reste des ingrédients. Pain à l'avoine, au Sirop d'érable et aux Noix de Pécan Pain de 1.5 Livres (.68kg) ¾ tasses+ 2 c. à soupe tasse INGREDIENTS Eau, 80°F (26°C) Sirop d'érable Pain de 2 Livres (.91kg) 1 tasse + 1 c. à soupe ½ tasse 2 c. à soupe Beurre ou margarine 3 c. à soupe 2 ½ tasses ¾ tasse 2 c. à soupe 1 ½ c. à café Farine à pain Avoine, rapide ou à l'ancienne Lait en poudre Sel 3 tasses 1 tasse 2 ½ c. à soupe 2 c. à café 2 c. à café 1 ½ c. à café ½ tasse Levure sèche active Ou Levure pour machine à pain Noix de pécan émincées 2 ½ c. à café 2 c. à café tasse Pain aux Raisins Pain de 1.5 Livres (.68kg) 1 ¼ tasses + 1 c. à soupe 2 c. à soupe 3 tasses 2 c. à soupe 2 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 c. à café 2 c. à café 1 ½ c. à café ¾ tasse ¼ tasse INGREDIENTS Eau, 80°F (26°C) Beurre ou margarine Farine à pain Lait en poudre Sucre Sel Cannelle moulue Levure sèche active Ou Levure pour machine à pain Raisins Fruits à coques émincés Pain de 2 Livres (.91kg) 1 ½ tasses + 2 c. à soupe 2 c. à soupe 4 tasses 2 c. à soupe 2 ½ c. à soupe 1 ¾ c. à café 1 ¼ c. à café 2 ¼ c. à café 2 c. à café 1 tasse tasse SUPER RAPIDE 1LB & 2LB Pour la totalité des recettes suivantes, suivez ces conseils généraux. Les pains suivants devraient être cuits sur les réglages 6 ou 7, « Super Rapid » (Super rapide). De nombreuses recettes peuvent être adaptées au cycle Super rapide. Utilisez la recette de votre choix puis ajoutez une c. à café supplémentaire de levure pour les recettes qui en utilisent. Veuillez NE PAS utiliser aucune recette de « Quick » (Rapide) avec ce réglage. Française - 20