WestBend 41400 Instruction Manual - Page 59
BÁsico
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RECETAS Las mezclas de pan preempacadas pueden usarse en su máquina de hacer pan. Simplemente siga las instrucciones dadas para la mezcla de pan específica. A menos que se indique lo contrario para la mezcla de pan, use el ajuste de 1.5 libras para el tamaño de la barra de pan. Siga las prácticas estándar; primero agregue los ingredientes líquidos en el molde para pan, luego los ingredientes secos con la levadura, de ser requerida, de último. A continuación se presentan algunas recetas para preparar panes desde cero para que usted pueda comenzar. Un libro de recetas adicional también está disponible en www.westbend.com, en nuestra sección de manuales de cuidado y uso en el portal de apoyo. Para la Mayoría de los Ajustes: Primero añada los líquidos al molde de pan, y luego los ingredientes secos. Nivele los ingredientes secos; divida la mantequilla o margarina en cuatro partes y añádalas en las esquinas. Haga una impresión en el centro de los ingredientes secos y añada la levadura. Cierre la tapa, seleccione "Menu" (menú), escoja el ajuste deseado, seleccione "COLOR" (color) y luego seleccionar en "Loaf" (barra de pan) el tamaño indicado en la receta. BÁSICO Los siguientes panes deberán hornearse con el ajuste 1, "Basic" (Básico). Barra de 1.5 Libras (.68kg) 1¼ tazas + 2 cdas. 2 cdas. 3 tazas 1½ cdas. 1¼ cdta. 2 cdtas. -o1½ cdtas. Pan Blanco Tradicional INGREDIENTES Leche 80°F (26°C) Mantequilla o Margarina Harina de Pan Azúcar Sal Levadura Activa Seca -o- Levadura de Máquina de Hacer Pan/Crec. Rápido Barra de 2 Libras (.91kg) 1½ tazas + 2 cdas. 2 cdas. 4 tazas 2 cdas. 1½ cdta. 2¼ cdtas. -o2 cdtas. Barra de 1 Libra (.45kg) ¾ taza 2 cdtas 2 tazas 2 cdtas 2 cdtas 1 cdta 2 cdtas ½ - 1 cdta (al gusto) 1 ½ cdtas -o- 1 cdta Pan de Ajo INGREDIENTES Agua, 80°F (26°C) Mantequilla o Margarina Harina de Pan Leche en Polvo Azúcar Sal Hojas de Perejil Desecadas Polvo de Ajo Levadura Seca Activa -o- Levadura para Máquinas de Pan Barra de 2 Libras (.91kg) 1 ½ tazas 2 cdas 4 tazas 2 cdas 1 ½ cdas 1 ½ cdtas 1 ½ cdas 1 - 1 ½ cdtas (al gusto) 2 ¼ cdtas -o- 2 cdtas Español - 14
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