GE PGS968SEPSS Use and Care Manual - Page 54

INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION. AVERTISSEMENT ! BRÛLEURS DE SURFACE Utilisez la bonne taille de casserole-évitez les casseroles instables ou qui basculent facilement. Choisissez une batterie de cuisine à fond plat assez large pour couvrir les grilles du brûleur. Pour éviter les déversements, assurez-vous que la casserole soit assez grande pour bien contenir les aliments. Ceci fera gagner du temps de nettoyage et évitera les accumulations dangereuses d'aliments puisque les éclaboussures importantes ou les déversements laissés sur la cuisinière peuvent s'enflammer. Utilisez des casseroles aux poignées faciles à saisir qui restent fraîches. n Utilisez toujours la position LITE en allumant les remplir la casserole de graisse peut provoquer des brûleurs supérieurs et assurez-vous que les brûleurs déversements lors de l'ajout d'aliments. soient allumés. n Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans n Lorsque vous préparez des mets flambés sous la hotte, mettez le ventilateur en marche. supervision à des réglages de température élevée. Les débordements par bouillonnement peuvent provoquer de la fumée et les déversements graisseux peuvent s'enflammer. n Ajustez la taille de la flamme du brûleur supérieur n N'utilisez pas de wok sur la surface de cuisson si le wok a un anneau rond de métal placé sur la grille du brûleur pour supporter le wok. Cet anneau agit comme piège à chaleur ce qui pourrait endommager la grille et la tête du brûleur. Cela pour qu'elle ne dépasse pas le bord de la casserole. pourrait aussi provoquer un mauvais Une flamme excessive est dangereuse. fonctionnement du brûleur. Cela pourrait aussi créer n Utilisez seulement des poignées de cuisine sèches- les poignées humides sur les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures de vapeur. Ne laissez pas les poignées de cuisine près de flammes un niveau de monoxyde de carbone au-dessus des normes permises actuellement, menant donc à un danger pour la santé. n Les aliments à frire doivent être aussi secs que nues lorsque vous soulevez possible. Le givre sur les aliments surgelés ou la casserole. N'utilisez pas de serviette ni autre l'humidité sur les aliments frais peuvent créer des chiffon ou tissu épais pour remplacer une poignée bulles de graisse qui peuvent monter sur les côtés de cuisine. des casseroles. n Lorsque vous utilisez une casserole de verre, n N'essayez jamais de déplacer une casserole de assurez-vous qu'elle soit conçue pour le dessus de la graisse chaude, tout particulièrement une friteuse. cuisinière. Attendez que la graisse refroidisse. n Pour réduire la possibilité de brûlures, l'inflammation n Ne laissez pas d'articles de plastique sur la surface de matériaux inflammables de cuisson- ils peuvent fondre s'ils sont trop près de et les déversements, tournez les poignées des l'évent. casseroles vers le côté ou vers l'arrière de la cuisinière sans recouvrir les brûleurs adjacents. n Surveillez attentivement les aliments frits à un réglage de flammes élevées. n Faites toujours chauffer la graisse lentement et n Gardez tous les plastiques loin des brûleurs de surface. n Pour éviter la possibilité d'une brûlure, soyez toujours certain que les commandes de tous les brûleurs sont en position OFF (arrêt) et que toutes les grilles sont surveillez-la tandis qu'elle chauffe. refroidies avant d'essayer de les retirer. n Ne laissez aucun article sur la surface de cuisson. n Si la cuisinière se trouve près d'une fenêtre, ne L'air chaud de l'évent pourrait enflammer les articles suspendez pas de longs rideaux qui pourraient inflammables et augmentera la pression dans des toucher les brûleurs de surfaces et créer un danger contenants fermés ce qui pourrait les faire éclater. d'incendie. n Si vous utilisez ensemble des huiles ou des graisses n Si vous détectez une odeur de gaz, coupez le gaz à la pour la friture, brassez-les avant de réchauffer ou cuisinière et appelez un technicien qualifié. N'utilisez tandis que les graisses fondent lentement. jamais une flamme nue pour trouver une fuite. n Utilisez un thermomètre à friture si possible pour n Éteigne z toujours les contrôles de brûleur éviter toute surchauffe de graisse au-delà du point de surface avant de retirer les casseroles. de fumée. n No use papel de aluminio para cubrir rejillas n Ne faites pas fonctionner le brûleur sans que toutes cualquier parte de la cocina. Si se hace esto se les pièces du brûleur soient en place. podrá producir envenenamiento con monóxido de n Utilisez le moins possible de graisse pour une friture carbono, sobrecalentamiento de las superficies de la 6 efficace peu profonde ou à grande friture. Trop cocina o un posible riesgo de incendio.