Whirlpool GR556LRKS Use and Care Guide - Page 28

Vitrocé ramique La surface de la zone de cuisson sera rouge lorsqu'un élément est allumé. Elle fonctionnera par intermittence, à tous les réglages, pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné. Il est normal que la surface de vitrocéramique blanche semble changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont chaudes. Lorsque le verre refroidit, il reviendra à sa couleur originale. Essuyer la table de cuisson avant et aprsè chaque utilisation aidera à la conserver sans taches et fournira un chauffage homognè e. Voir la section "Nettoyage général" pour plus de renseignements. s Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve audessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la craqueler. s Ne pas laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la table de cuisson refroidit, de l'air peut s'accumuler entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait se casser lorsqu'on enlvè e le couvercle. s Nettoyer les taches et renversements de substances sucrées dsè que le témoin lumineux de surface chaude s'éteint. Si l'on n'essuie pas la surface pendant qu'elle est encore chaude, des piqûres de corrosion peuvent survenir. s Ne pas faire glisser des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de cuisson pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la table de cuisson. s Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du maïs soufflé dans des récipients préemballés en aluminium. Cela pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne peuvent être complètement enlevées. s Ne pas laisser des objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du papier aluminium, toucher une partie quelconque de la table de cuisson. s Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche à découper. s Utiliser des ustensiles de cuisson de la mmê e taille environ que la zone de cuisson à la surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de 1 po (2,5 cm) de la zone de cuisson. s Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de l'énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi, déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage inégal et des mauvais résultats de cuisson. s Vérifier que le récipient est plat en plaaç nt le bord plat d'une rgè le en travers du fond du récipient. Lorsque l'on fait tourner la règle, aucun espace ni aucune lumirè e ne devrait tê re visible entre celle-ci et le récipient. s Les ustensiles de cuisson à fond légrè ement cannelé ou à petites stries permettant l'expansion peuvent être utilisés. s S'assurer que les fonds des casseroles et poêles sont propres et secs avant de les utiliser. Les résidus et l'eau peuvent laisser des déptô s quand ils sont chauffés. s Ne pas faire cuire des aliments directement sur la table de cuisson. Té moin lumineux de surface chaude (sous vitrocé ramique) Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu'une surface de cuisson est trop chaude pour tê re touchée, mmê e après que la ou les surfaces de cuisson sont éteintes. HOT CHAUD Pré paration de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l'utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permet aux dernirè es surfaces utilisées de refroidir. s Centrer l'autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand élément. L'autoclave ne doit pas dépasser de plus de 1 po (2,5 cm) de la surface de cuisson. s Ne pas placer l'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux éléments ou deux brûleurs de surface à la fois. s Sur les modlè es à vitrocéramique, n'utiliser que des autoclaves à fond plat. s Pour plus de renseignements, aux .É -U., contacter le bureau local du Département de l'Agriculture. Au Canada, contacter Agriculture Canada. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l'aide. 1. Surface de la zone de cuisson 2. Ustensiles de cuisson/autoclave 3. Dépassement maximum de 1 po (2,5 cm) 8