Bosch HMB8020 Use & Care Manual (all languages) - Page 116
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UPC - 825225852100
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Prueba de grado de cocción Para la cocción en horno de microondas se pueden usar las mismas pruebas de grado de cocción que en la cocina convencional. La carne está lista cuando está tierna al pincharla con un tenedor o cuando se separa a lo largo de las fibras. El pollo está listo cuando los jugos son de un amarillo transparente y el hueso de la pata se mueve libremente. El pescado está listo cuando se descama y se ve opaco. Los pasteles están listos cuando se inserta un palillo o probador de pasteles y sale limpio. Acerca de la seguridad y la temperatura de cocción de los alimentos Verifique que los alimentos estén cocidos según las temperaturas recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. TEMP. ALIMENTO 160 ºF ... para cerdo fresco, carne molida, pescado, mariscos, platillos con huevo y alimentos preparados congelados. 165 ºF ... para sobras, alimentos refrigerados listos para recalentar, fiambres y alimentos frescos" para llevar. 180 ºF ...aves Para verificar el grado de cocción, inserte un termómetro para carne en una zona gruesa o densa, lejos de la grasa o el hueso. NUNCA deje el termómetro dentro del alimento durante la cocción, a menos que esté aprobado para uso en horno de microondas. Guía de utensilios de cocina Artículo Papel de aluminio Horno de microondas sí para protección únicamente Recipiente para dorar sí Bolsas de papel de no estraza Vajilla: sí Etiquetada Apta para horno de microondas" Vajilla no etiquetada no Platos de cartón y sí poliéster desechables Comentarios Puede colocar pequeñas tiras de papel de aluminio alrededor de las partes delgadas de carne o aves para evitar que se sobrecocinen. Se pueden producir arcos eléctricos si el papel de aluminio está demasiado cerca de la pared o la puerta del horno, y se producirán daños en el horno. Los recipientes para dorar están diseñados para cocinar en horno de microondas únicamente. Consulte la información del recipiente para dorar para conocer las instrucciones y el cuadro de calentamiento. No precaliente los recipientes para dorar más de 6 minutos. Pueden producir un incendio en el horno. Consulte las indicaciones de uso y cuidado de los fabricantes para calentar alimentos en horno de microondas. Algunas vajillas mencionan al reverso de cada plato: Apto para horno de microondas". Use la PRUEBA DE RECIPIENTE que se encuentra en la página 118. Algunos alimentos congelados están envasados en estos recipientes. Se pueden comprar en tiendas de abarrotes. 116
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