Thermador PRD486EDG User Manual - Page 70

CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Réglages de cuisson/cuisson par convection CUISSON/CUISSON PAR CONVECTION Ces modes de cuisson servent à cuire, à rôtir ou à réchauffer avec une, deux ou trois grilles. BOUTONS DE COMMANDE DU FOUR (MODÈLE 30 PO) (Conv. Bake = (Broil = Cuisson par convection) (Off = Éteint) Gril) (On = Allumé) (Bake = Cuisson) (Clean = Nettoyage) (Oven Light = Éclairage du four) (Off = Éteint) (Conv Broil = Gril par convection) (Oven = Four) (Heating = Chauffage) (Cleaning = Nettoyage) REMARQUE : Quand le four est allumé, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche. C'est le processus normal. Lorsque le four est éteint, le ventilateur reste en marche jusqu'à ce que la température du four redescende à 163 °C (325 °F) . Le ventilateur de refroidissement fonctionne également pendant l'utilisation du gril et pendant le cycle de nettoyage automatique. Si le ventilateur ne tourne pas quand vous allumez le four sur ces modes, n'utilisez pas le four. Appelez un technicien qualifié pour réparer l'appareil. FOUR AUXILIAIRE (MODÈLE 48 PO) (Oven Light = Éclairage du four) (On = Allumé) (Bake = Cuisson) (Off = Éteint) (Off = Éteint) (Broil = Gril) (Oven = Four) (Heating = Chauffage) BOUTONS DE COMMANDE RÉGLAGE DU FOUR Électrique 1. Sélectionnez BAKE (CUISSON) ou CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION) à l'aide du sélecteur. 2. Réglez la température du four à l'aide du bouton de commande. ▲ Si vous utilisez la CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION), réglez le bouton de commande du four sur une température de 13,9 °C (25 °F) inférieure à la température conseillée dans la recette. Aucune modification de la température n'est requis en rôtissant de la viande ou de la volaille. ▲ Sur le mode CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION), le ventilateur de convection s'allume six minutes après l'allumage du four. ▲ Les voyants OVEN (FOUR) et HEATING (CHAUFFAGE) s'allument. ▲ Le thermostat commence à tourner en direction du réglage de température. ▲ Le voyant HEATING (chauffage) fait un cycle marche-arrêt pendant la cuisson. Le four est préchauffé quand le voyant HEATING (CHAUFFAGE) s'éteint pour la première fois. ▲ Le thermostat indique le réglage de température. ▲ L'aiguille du thermostat se déplace sur le nouveau réglage de température si l'on augmente ou diminue cette dernière. Cette aiguille est purement indicative. ▲ Le voyant OVEN (FOUR) s'allume et reste allumé jusqu'à ce que le sélecteur ou le bouton de commande soient placés sur la position OFF. ▲ Quand le four refroidit, l'aiguille du thermostat commence à baisser pour indiquer la température réelle du four. RÉGLAGE DU FOUR AUXILIAIRE (MODÈLE 48 PO SEULEMENT) 1. Sélectionnez la position BAKE(CUISSON) avec le sélecteur. 2. Réglez la température à l'aide du bouton de commande du four. ▲ Le voyant OVEN (FOUR) s'allume. ▲ Le voyant HEATING (CHAUFFAGE) s'allume. ▲ Le voyant HEATING (CHAUFFAGE) s'allume et s'éteint. Le four est préchauffé quand le voyant HEATING (CHAUFFAGE) s'éteint pour la première fois. ▲ Le voyant OVEN (FOUR) reste allumé jusqu'à ce que le sélecteur soit placé sur la position OFF (ÉTEINT). REMARQUE : Le thermostat ne s'applique qu'au grand four. 68