KitchenAid KDRP407HSS Use and Care Guide - Page 56

U tilisation et entretien du four RÉGLAGE SCHÉMA LEVÉE DU PAIN Utiliser ce réglage pour faire lever le pain. RENSEIGNEMENTS SUR LES RÉGLAGES • Seul l'élément supérieur chauffe durant la fonction de levée du pain. • L'élément s'allumera et s'éteindra pour maintenir la température du four. GARDER AU CHAUD Utiliser ce réglage pour garder les aliments au chaud après la cuisson. • L'élément à la base et l'élément supérieur chauffent. • L'élément s'allumera et s'éteindra pour maintenir la température du four. NETTOYAGE Utiliser ce réglage pour l'autonettoyage seulement. Élément de cuisson au four (non visible) • L'élément à la base et l'élément supérieur chauffent. • Le four demeurera verrouillé jusqu'à ce qu'il atteigne une température spécifique (même après l'annulation). Élément de cuisson au four (non visible) Position des grilles et des ustensiles de cuisson Placer les grilles du four où vous en avez besoin avant d'allumer le four. • Pour déplacer une grille, la retirer jusqu'à la butée, soulever le bord avant et la soulever complètement pour l'extraire. • S'assurer que la grille est à niveau. • Utiliser des mitaines de four pour protéger vos mains si les grilles doivent être déplacées pendant que le four est chaud. • Pour le meilleur rendement, faire cuire sur une grille. Placer la grille de sorte que le sommet de l'aliment soit centré dans le four. 18 • Lors de l'emploi de deux grilles, disposer les grilles sur les 2e et 4e glissières. • Lors de la cuisson sur deux ou trois grilles, utiliser le réglage CONVECT BAKE pour des résultats plus uniformes. (On peut aussi utiliser seulement une grille lors de la cuisson au four par convection.) • Lors de l'emploi de trois grilles durant la cuisson au four par convection, placer une grille à la position 5 (la position la plus élevée), une autre grille en position 1 (la plus proche du fond du four), et la troisième grille en position 3. Cette disposition permet aux 3 grilles d'être à distance égale pour une meilleure cuisson. • Pour obtenir les meilleurs résultats, laisser 5 cm (2 po) d'espace autour de chaque lèchefrite et entre les plats et les parois du four. L'air chaud doit circuler autour des ustensiles dans le four pour qu'une chaleur uniforme atteigne toutes les parties du four. Il en résultera une meilleure cuisson.