Thermador CIT367YGS Instructions for Use - Page 56
Teppan Yaki pour la zone de cuisson flexible
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fr-ca Fonctionnement Aliment Sauce tomate avec légumes Sauce béchamel Sauce au fromage Réduction de sauces Sauces sucrées Produits congelés Aliment Faire frire dans un peu d'huile Escalope Cordon bleu Poitrine de volaille Croquettes de poulet Gyros Kebab Filet de poisson, nature Filet de poisson, pané Bâtonnets de poisson Faire frire des frites Sautés Rouleaux de printemps Camembert Divers Aliment Faire frire dans un peu d'huile Camembert Croûtons Plats préparés séchés Griller des amandes Griller des noix Griller des pignons de pin Niveau du capteur de friture 1 1 1 1 1 Temps de cuisson total à partir du signal sonore 25-35 10-20 10-20 25-35 15-25 Niveau du capteur de friture 4 4 4 4 4 4 3 3 4 5 3 4 3 Temps de cuisson total à partir du signal sonore 15-20 10-30 10-30 10-15 10-15 10-15 10-20 10-20 8-12 4-6 6-10 10-30 10-15 Niveau du capteur de friture 3 3 1 4 4 4 Temps de cuisson total à partir du signal sonore 6-10 6-10 5-10 3-15 3-15 3-15 Teppan Yaki pour la zone de cuisson flexible Les accessoires Teppan Yaki sont idéaux pour la zone de cuisson flexible et sont des ustensiles de cuisine optimaux pour utiliser la fonction de capteur de friture. Avec Teppan Yaki vous pouvez cuire de la viande, du poisson, des fruits de mer, des légumes, des desserts et du pain avec très peu d'huile, facilement et sainement. Le teppanyaki s'adapte parfaitement à la zone de cuisson polyvalente. Un contact direct avec la plaque et le transfert uniforme de chaleur permettent de conserver la texture, la couleur et la succulence de l'aliment au moment de la saisir et de la brunir. Le tableau suivant présente une sélection de plats triés par catégories de mets. La température et le temps de cuisson varient en fonction de la quantité, de l'état et de la qualité des aliments. Remarque : Configurez la zone de cuisson flexible comme une zone de cuisson jointe pour vous assurer que la fonction est correctement activée. Viande Aliment Escalope, nature Ustensile de cuisine Niveau du capteur de friture 4 Temps de friture total après le signal (min) 6 - 10 56
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