Viking VMOH330 Use and Care Manual - Page 104

QUESTIONS ET RÉPONSES Q : J'ai accidentellement activé mon four à microondes sans aucun aliment à l'intérieur. Est-il endommagé? R : Faire fonctionner le four vide pendant une courte période n'endommage pas le four. Cependant, ce n'est pas recommandé. Q : Que signifie « temps de repos »? R : « Temps de repos » signifie que la nourriture doit être retirée du four et recouverte pour une période de temps supplémentaire pour lui permettre de terminer sa cuisson. Ceci libère le four pour d'autres besoins de cuisson. Q : Peut-on utiliser le four sans la plaque de verre et l'anneau-guide? R : Non. Le plateau de verre et l'anneau-guide doivent toujours être en place avant d'activer la cuisson. Q : Puis-je ouvrir la porte pendant que le four est en marche? R : La porte peut être ouverte à n'importe quel moment pendant l'opération de cuisson/chauffage. L'émission de micro-ondes sera instantanément interrompue et le réglage du temps sera maintenu jusqu'à ce que la porte soit refermée. Q : Comment se fait-il que parfois, mon four ne cuise pas aussi rapidement que l'indique le guide de cuisson? R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson pour vous assurer que vous avez suivi les instructions avec précision et pour voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson. Les temps et les réglages de chaleur du guide de cuisson sont des suggestions qui ont pour but d'aider à éviter la cuisson excessive... le problème le plus commun pour ceux qui tentent de s'habituer à un four à microondes. Q : Que signifie le message « Er01 »? R : « Er01 » signifie ERREUR DE CAPTEUR et il apparaît si vous ouvrez la porte ou appuyez sur la touche STOP/CLEAR avant que le temps de cuisson soit affiché. Pour poursuivre la cuisson, appuyez sur la touche STOP/CLEAR et programmez la cuisson manuellement. Q : Pourquoi y a-t-il de l'humidité dans le four à microondes après une utilisation? R : L'humidité sur les parois du four à micro-ondes est normale. Elle est causée par la vapeur qui s'échappe durant la cuisson/ le chauffage des aliments et qui entre en contact avec les surfaces froides du four. Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s'il est activé pendant qu'il est vide? R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner lorsqu'il est vide. Q : Pourquoi mes œufs éclatent-ils parfois? R : Lors de la cuisson d'œufs ou d'œufs pochés, le jaune est susceptible d'éclater en raison de la vapeur qui s'accumule à l'intérieur de la membrane. Pour prévenir ceci, il suffit de percer le jaune avec un curedents avant de le faire cuire. Ne faites jamais cuire des œufs sans en percer la coquille. Q : À quoi sert le temps de repos recommandé après l'opération de cuisson? R : Le temps de repos est très important. Avec la cuisson par micro-ondes, la chaleur est générée dans les aliments et non dans le four. Plusieurs aliments génèrent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre, même après que l'aliment ait été sorti du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux sert à permettre à l'intérieur de cuire complètement, sans endommager l'extérieur. Des variations dans la quantité, la forme, le poids et les dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson plus long. Utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson afin de vérifier si les aliments ont été cuits adéquatement, comme vous le feriez avec un four conventionnel. Q : Est-ce que l'énergie des micro-ondes traverse le treillis (écran) de la porte du four? R : Non. L'énergie frappe le treillis métallique et est redirigée vers l'intérieur du four. Les trous permettent à la lumière de passer au travers. Par contre, ils ne laissent pas les micro-ondes les traverser. Q : Puis-je faire fonctionner mon four à micro-ondes sans plaque tournante ou retourner la plaque tournante pour soutenir un grand plat? R : Non. Si vous enlevez ou retournez la plaque tournante, vous obtiendrez de piètres résultats de cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la plaque tournante. Q : Est-ce normal que la plaque tournante tourne dans les deux directions? R : Oui. La plaque tournante tourne en sens horaire ou antihoraire, selon la rotation du moteur au moment où le cycle de cuisson commence. Q : Puis-je faire éclater des grains de maïs (préparer du popcorn) dans le four à micro-ondes? Comment obtenir les meilleurs résultats? R : Oui. Utilisez les préparations en sachet pour microondes et suivez les directives sur le paquet. N'utilisez pas des sacs de papier ordinaire. Utilisez la « méthode à l'oreille », qui consiste à arrêter la cuisson dès que les bruits d'éclatement ralentissent à un éclatement à toutes les 1 ou 2 secondes. Ne tentez pas de faire éclater les grains qui n'ont pas éclaté. Ne faites pas éclater des grains de maïs dans des plats en vitre. F 26